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| - 利用根霉和酿酒酵母转化生玉米粉为高浓度酒精
- 作者：葛向阳 王丽森 张伟国 来源期刊：微生物学通报 年卷号：2007,34(2).-261-264
- 摘要：利用从自然界中新分离得到的生淀粉酶产生菌-根霉W-08，并首次采用固态和液态相结合的培养方法，使生淀粉糖化酶活量达到72IU／mL，然后以生玉米粉为底物，利用根酶W-09和酿酒酵母Z-06采用同步糖化与发酵工艺，30℃，48h，发酵醪酒精浓度达到21％（V／V），转化率为理论转化率的94．5％。
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- The Sixth Editorial Board of Opto-Electronic Engin...
- 作者：无 来源期刊：光电工程 年卷号：2007,34(10).-F0003-F0003
- 摘要：Editorial board meeting of Opto-Electronic Engineering was successfully held in Mianyang City,Sichuan province,on Sept.22,2007. Mr.Zhang Yimo, the president o...
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- ZK—I菌发酵液中抗真菌活性化合物的纯化与部分特性研究
- 作者：孙雪文[1,2] 周金燕[1] 钟娟[1... 来源期刊：微生物学通报 年卷号：2007,34(1).-88-91
- 摘要：芽孢杆菌属（Bacillus sp．）菌株ZK—I对甜瓜疫霉病、棉花枯萎病等多种作物真菌病害以及啤酒酵母都有很强的抑制作用。报道了ZK—I菌发酵液中抗真菌化合物的分离纯化及其部分特性。该菌株发酵液经过酸沉淀、正相硅胶层析以及C18反相硅胶层析等步骤，得到四个化合物，经HPLC检测均为单峰，通过质谱测定分子量并结合高...
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- 珍稀药用真菌——樟芝深层发酵培养条件的优化
- 作者：刘华[1,2] 贾薇[2] 刘艳芳[2]... 来源期刊：微生物学通报 年卷号：2007,34(1).-70-74
- 摘要：对樟芝深层发酵培养基进行了筛选，并在此基础上对发酵条件进行了优化。以樟芝透犀发酵菌丝体三萜产量为主要目标产物，确定发酵培养条件为：40g／L葡萄糖，6g／L豆饼粉，1g／L K2HPO4，0．5g/L MgSO4，VB1 100mg／L，自然pH，接种量为20％，装液量为100mL／250mL三角瓶，转速100r／...
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- 一株寡营养细菌胞外多糖的摇瓶发酵研究
- 作者：张雪梅[1] 潘惠霞[2] 程争鸣[2]... 来源期刊：微生物学通报 年卷号：2007,34(1).-65-69
- 摘要：从新疆的寡营养环境——古尔班通古特沙漠中分离到一株寡营养细菌Azotobacter sp．（1～15mg碳／L培养基），通过进行Azotobacter sp．菌的单因子优化培养基的试验、摇瓶培养工艺条件的优化试验（培养温度、培养时间、初始pH值、溶氧量），确定了菌种生长与营养需求等主要因子与胞外多糖产量、粘度的关系...
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