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| - 酿酒酵母表面展示脂肪酶LipB52的酶学性质
- 作者：戴斐 张雍容 江正兵 魏东芝 来源期刊：华东理工大学学报：自然科学版 年卷号：2007,33(2).-177-180,204
- 摘要：酿酒酵母表面展示脂肪酶重组菌株EBY100-pLHJ026在含半乳糖（20 g/L）的YNB-CAA培养基中进行诱导表达,脂肪酶在诱导48 h时酶活达到最高。以不同碳链长度的对硝基苯酚酯为底物对全细胞酶活进行性质检测,结果表明：对硝基苯酚癸酸酯（C10）为最适反应底物;全细胞脂肪酶在pH 8.0时的最适反应温度为3...
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- Pichia pastoris发酵表达重组人复合α干扰素
- 作者：郝玉有[1] 庄英萍[1] 王永红[1]... 来源期刊：华东理工大学学报：自然科学版 年卷号：2007,33(2).-172-176
- 摘要：在Pichia pastoris表达系统中,研究了甘油补料周期、甲醇流加策略和诱导pH对cIFN表达的影响,优化后的发酵条件是：甘油补料周期为4 h,诱导pH为5.0,基于在线甲醇检测维持甲醇浓度不超过5 g/L。培养96 h后,最大细胞干重、cIFN的表达量和生物活性分别达到168 g/L、1.24 g/L和5....
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- 酿酒酵母β-D-葡聚糖测定方法的研究
- 作者：刘晓永[1,2] 王强[1] 刘红芝[1... 来源期刊：浙江大学学报：农业与生命科学版 年卷号：2007,33(2).-150-157
- 摘要：针对酵母细胞破壁困难和酸碱不可溶性β-D-葡聚糖水解不彻底的问题，首先利用涡流微珠破壁法对酵母细胞进行破壁，使酵母细胞破壁率达到95.28％；其次采用高浓度酸预处理酸水解方法使酵母0-D-~聚糖的酸解回收率高达98．76％；最后，由GOPOD法测定出酵母β-D-葡聚糖的含量．在此基础上建立了一个新的酵母β-D-葡聚...
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- 芽孢杆菌M-21产β-甘露聚糖酶发酵条件研究
- 作者：周芳 牟海津 江晓路 来源期刊：食品与发酵工业 年卷号：2007,33(2).-10-14
- 摘要：从土壤中分离筛选出产β-甘露聚糖酶的芽孢杆菌（Bacillussp．）M-21，通过单因素实验和正交优化实验，确定了其最佳发酵产酶条件。菌株的产酶最适培养基组成包括（g／L）碳源：瓜尔豆胶4，复合氮源：豆粉20、（NH。）2HP045，其他无机盐组分：K2HPO4·3H2O1、MgSO4·7H2O0．5、NaCl0...
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- 枯草芽孢杆菌发酵生产利巴韦林的变温控制策略研究
- 作者：武改红 赵希景 徐庆阳 刘淑云 陈宁 来源期刊：食品与发酵工业 年卷号：2007,33(12).-17-19
- 摘要：以枯草芽孢杆菌（Bacillus substilis）TM903为供试菌株，考察了不同的培养温度（34～40℃）对利巴韦林摇瓶发酵的影响。结果发现，38℃条件下菌体生长最好，利巴韦林产量最高，可达4．12g／L。基于上述结果，研究了3种变温控制模式条件下利巴韦林摇瓶发酵过程。得出如下结论：O～24h发酵温度为38℃...
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