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| - 内切纤维素酶EGII基因克隆及其在毕赤酵母中高密度发酵表达
- 作者：李红 来源期刊：中山大学学报论丛 年卷号：2007,27(11).-370-373
- 摘要：该文利用RT-PCR方法从里氏木霉mRNA获得EGII cDNA，插入酵母表达载体pPIC9K，整合到毕赤酵母染色体上，获得重组酵母菌株GSI15-EGII，通过高密度发酵条件下甲醇诱导，使EGII基因在毕赤酵母中得到了高效表达。
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- 树干毕赤酵母酒精发酵碳元素代谢流向分析
- 作者：季更生[1] 王杏文[2] 勇强[2] ... 来源期刊：中国生物工程杂志 年卷号：2007,27(10).-64-69
- 摘要：对树干毕赤酵母（Pichia stipitis）进行了4个阶段共400h连续恒化培养,在不同阶段以30.0g/L葡萄糖作为基本碳源,添加30.0或15.0g/L的木糖,通过控制温度（35±1）℃,进气量100～150ml/min,搅拌转速250～300r/min。4个阶段共建立4个连续培养的“稳态”。对碳元素进行物...
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- 圆红冬孢酵母发酵菊芋块茎产油脂的研究
- 作者：华艳艳 赵鑫 赵金 张素芳 赵宗保 来源期刊：中国生物工程杂志 年卷号：2007,27(10).-59-63
- 摘要：研究了圆红冬孢酵母Y4发酵菊芋块茎,菊芋品种及其处理方法对发酵产油的影响。结果表明,菊芋浸提汁、酸水解液或菊芋浆均可直接被圆红冬孢酵母Y4利用,发酵积累油脂,但白皮菊芋比紫皮菊芋更有利于油脂发酵。发酵菊芋浸提汁或酸水解液时,无需添加外源营养物,干菌体油脂含量可达到40%（w/w）;发酵菊芋浆时,白皮菊芋转化率达到1...
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- 灵芝液体发酵的研究
- 作者：李宇伟[1] 连瑞丽[2] 宁豫昌[1] 来源期刊：郑州牧业工程高等专科学校学报 年卷号：2007,27(1).-9-12
- 摘要：从7个灵芝菌种中筛选产灵芝多糖较多且生长较快的菌株紫灵芝。并以紫灵芝为菌种，研究了不同氮源、碳源及金属离子对产灵芝多糖的影响。结果表明，最佳碳源为2％的蔗糖，最佳氮源为0．2％的玉米粉，0.2％的Fe抖有利于粗多糖产量的明显提高。发酵罐放大实验表明，每100mL发酵液胞外粗多糖含量最多达1460·7mg，菌丝体含量...
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- 一株海洋真菌菌株M-01产抑菌物质发酵条件研究
- 作者：郭江 祖国仁 孔繁东 韩丹 杨丹 来源期刊：微生物学杂志 年卷号：2007,27(1).-76-79
- 摘要：对从海泥中分离到的1株海洋真菌菌株M-401产押菌物质的发酵条件及所产押菌物质的热稳定性、pH稳定性进行了初步的研究。结果表明，菌株M-401适宜发酵培养基组成为马铃薯40％，蛋白胨0．6％，酵母膏0．2％，葡萄糖1％，海水100％；培养基初始pH值为6．0～7．0；发酵温度24℃，发酵时间48-72h；押菌物质8...
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