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| - Cell Toxicity Effect of Cadmium on Yeast Cells by ...
- 作者：LIANG Ju[1] CAI Ruxi... 来源期刊：武汉大学学报：自然科学英文版 年卷号：2007,12(2).-333-336
- 摘要：
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- 苏云金杆菌Bt0601菌株发酵培养基的优化
- 作者：陈宇 王立和 侯雁平 莫湘涛 付祖姣 夏... 来源期刊：生命科学研究 年卷号：2007,11(4).-323-327
- 摘要：运用正交试验L17（3^7）设计对携带杀虫基因cryIAc和虎纹捕鸟蛛毒素基因hwtx-I的苏云金杆菌工程菌Bt060l的发酵培养基进行了优化研究．试验获得的最佳优化复合培养基配方为（％）：玉米粉1．0，黄豆饼粉0．50，酵母膏0．15，蛋白胨0．05，磷酸二氢钾0．75，碳酸钙0．05，硫酸镁0．035．Bt06...
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- 链霉菌H03发酵液中具有抗菌活性多糖的分离纯化及其单糖组成分析
- 作者：何峰 杨英 周蓬蓬 余龙江 来源期刊：生命科学研究 年卷号：2007,11(3).-212-217
- 摘要：时链霉菌H03发酵产物进行了分离纯化，并对其进行了初步鉴定．对链霉菌H03发酵产物离心，采用减压蒸馏，乙醇沉淀，沉淀组分用Sevage法、盐析法去蛋白，用透析法除去小分子物质以及用Sephadex-100柱层析等技术进行纯化，纯化物质仍具有较强的抗菌活性、利用化学方法、紫外光谱、红外光谱、气质联用等方法分析该抗菌活...
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- 轮叶党参发酵饮料乳酸菌种驯化及发酵特性的研究
- 作者：姚娜 姜明珠 文连奎 来源期刊：饮料工业 年卷号：2007,10(5).-12-14
- 摘要：对轮叶党参饮料加工中乳酸菌种驯化、轮叶党参的发酵条件进行了研究。试验结果表明：菌种驯化选用牛乳与轮叶党参汁5∶5的比例进行发酵剂的制备,最佳发酵条件为：发酵温度42℃、培养时间8h、接种量5%。
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- 海洋深层水的资源特性及在饮料制造和酿酒中的应用研究概况
- 作者：唐心强[1] 左风华[2] 宋巧霞[3]... 来源期刊：饮料工业 年卷号：2007,10(4).-4-6
- 摘要：在介绍了海洋深层水的定义、特征、生成循环过程、资源特性和水质指标的基础上，系统介绍了日本在饮料制造、酿酒及制冰等多方面应用海洋深层水的最新进展情况。同时，展望了今后海洋深层水研究开发的前景。
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