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| - 滤膜质量对测定白砂糖色值的影响
- 作者:何仲良;余构彬;肖爱玲;平秋婷; 来源期刊:甘蔗糖业 年卷号:2007(6).49-51+48
- 摘要:进行微孔滤膜的主要质量指标测定试验:用被测滤膜按GB317-2006白砂糖国家标准规定方法测定同一白砂糖样品的色值。试验结果表明,不同厂家生产的滤膜质量差别很大,对测定白砂糖色值的影响也很大。
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- 食用菌产业发展趋势及其对人类健康的作用
- 作者:马海萍;林懿宁;谢意珍 来源期刊:中国食用菌 年卷号:2007(6).42437
- 摘要:
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- 影响果汁饮料质量的关键技术
- 作者:莫树平 来源期刊:饮料工业 年卷号:2007(6).42373
- 摘要:果汁饮料因其营养丰富及饮用方便而受到很多人的追捧,成为消费时尚。然而我国果汁加工业还没有一个比较完善的通用加工流程,很多问题仍然得不到合理的解决。介绍了影响果汁饮料质量的几个关键技术,以期带动行业发展
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- 粤、桂、滇蔗区甘蔗品种更替概况
- 作者:张琼; 来源期刊:甘蔗糖业 年卷号:2007(6).41-42
- 摘要:广东、广西和云南是我国最重要的甘蔗糖主产区,其产糖量约占全国甘蔗糖产量的95%。上世纪80年代以来,3个主产区的生产品种经历了以F134为主、大陆自育品种为主和ROC系列品种为主的3个发展时期。本文在
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- 五指山点与光期室培育ROC系列亲本抽穗率比较
- 作者:符成;张垂明;吴其卫;刘少谋;杨业后;胡... 来源期刊:甘蔗糖业 年卷号:2007(6).41-42
- 摘要:通过五指山开花辅助点和光周期室(崖城)连续几年对ROC系列优良亲本花期调控的比较,结果表明:ROC16、ROC22及ROC25通过光周期诱导其抽穗开花效果普遍比五指山开花辅助点的好;ROC10、ROC
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