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| - 复合诱变选育红曲红色素高产菌株的研究
- 作者：张银冰;黄廷冠; 来源期刊：热带农业科学 年卷号：2007(3).27-30
- 摘要：通过采用紫外线、60Co-γ射线对紫红曲霉(Monascus purpureus Went)进行复合诱变,获得一株突变株,其发酵色价达到48.4U/mL,是出发株的3.67倍。该突变株色价提高幅度明显
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- 工业酿酒酵母木糖代谢途径的建立及酒精发酵初步研究
- 作者：郭亭;梁达奉;鲍晓明; 来源期刊：甘蔗糖业 年卷号：2007(3).26-29
- 摘要：以酵母AS2.1190为出发菌株,把含有木糖还原酶基因(XYL1)、木糖醇脱氢酶基因(XYL2),以及木酮糖激酶基因(XKS1)的质粒载体pYMIKP-xy127线性化后多拷贝整合进入其基因组,筛选得
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- 高盐稀醪酱油发酵原油中微生物区系研究
- 作者：谢小保;欧阳友生;曾海燕;王春华;陈仪本 来源期刊：微生物学通报 年卷号：2007(3).173-180
- 摘要：对传统的高盐稀醪酱油发酵过程中的正常原油和异常原油中的微生物区系进行了分析,并对主要的细菌和酵母菌进行了菌种鉴定。同时,初步探讨了温度对原油中微生物区系的影响。实验结果表明,正常原油和异常原油中细菌总
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- 华南三种粉褶蕈模式标本新观察到的特征(英文)
- 作者：李传华;李泰辉;沈亚恒 来源期刊：菌物学报 年卷号：2007(3).173-180
- 摘要：Recently,decades of Entoloma specimens deposited in the Herbarium of Microbiology Institute of Guang
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- PCR快速检测奶粉中阪崎肠杆菌研究
- 作者：叶应旺;吴清平;郭伟鹏;张菊梅 来源期刊：中国卫生检验杂志 年卷号：2007(3).173-180
- 摘要：目的:针对当前国内外传统检测方法都存在时间长、检测结果假阳性突出等问题,建立阪崎肠杆菌快速检测法。方法:根据阪崎肠杆菌中寡-1,6-葡萄糖苷酶基因设计引物建立PCR方法,并进行PCR反应的灵敏度、特异
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