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  • 发酵乳中功能性乳酸菌的研究进展
  • 作者:高学云 芒来    来源期刊:内蒙古科技与经济    年卷号:2007(09S).-39-40
  • 摘要:马奶酒的食疗作用已经受到了国内外广大学者的关注,传统发酵马奶酒含有丰富有益乳酸菌群,其中乳酸菌降胆固醇的作用是最新研究的热点之一。乳酸菌是一类有益生作用的细菌,本文综述了乳酸菌降胆固醇功能的机理,这对促进乳酸菌在食品中的应用以及大力发展内蒙古自治区马业有重要意义。

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  • 2006年酿酒行业上市公司业绩的综合评价
  • 作者:陈志启[1] 李彦华[2] 于翰欣[1]    来源期刊:集团经济研究    年卷号:2007(04X).-173-173
  • 摘要:1引言

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  • 膜生物反应器封闭循环乙醇发酵残液的处理技术研究
  • 作者:陶建 汤晓玉 石尔 杨晶 王任 郭晓冰 ...    来源期刊:四川化工    年卷号:2006,9(6).-41-44
  • 摘要:硅橡胶膜生物反应器封闭循环乙醇发酵系统能长时间平稳运行,发酵罐中乙醇浓度、酵母浓度和乙醇产率维持稳定,乙醇产率较传统间歇发酵可提高4.5倍,但系统长期运行的周期受制于酵母细胞的老化。我们目前的实验连续运行记录是500h。系统运行周期结束时,发酵罐中的残液成为需要处理的发酵废弃物,其总量约为传统间歇发酵工艺的1/6,...

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  • 膜生物反应器封闭循环乙醇发酵残液的处理技术研究
  • 作者:陶建 汤晓玉 石尔 杨晶 王任 郭晓冰 ...    来源期刊:四川化工    年卷号:2006,9(6).-41-44
  • 摘要:硅橡胶膜生物反应器封闭循环乙醇发酵系统能长时间平稳运行,发酵罐中乙醇浓度、酵母浓度和乙醇产率维持稳定,乙醇产率较传统间歇发酵可提高4.5倍,但系统长期运行的周期受制于酵母细胞的老化。我们目前的实验连续运行记录是500h。系统运行周期结束时,发酵罐中的残液成为需要处理的发酵废弃物,其总量约为传统间歇发酵工艺的1/6,...

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  • Zonal character of failure near the wells and open...
  • 作者:V.V. Makarov L.S. Ks...    来源期刊:世界地质:英文版    年卷号:2006,9(2).-168-172
  • 摘要:

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