|
| - 荧光假单胞菌株SE-6产铁载体的发酵条件
- 作者：王伟 彭珺 张琳 肖明 来源期刊：上海师范大学学报：自然科学版 年卷号：2006,35(2).-67-70
- 摘要：在摇瓶发酵条件下，研究了荧光假单胞菌SE-6在各种培养条件下的铁载体分泌量，确定了适合铁载体分泌的最佳培养条件：起始pH6．5，装瓶量200／500（mL），接种量2％，最佳培养时间为46h左右，Fe^3＋浓度为0．8mg／L．在此条件下，铁载体在发酵液中含量最高，为大规模的发酵提供了有价值的数据．
-
- 变压生物转化技术在氨基酸等发酵过程中的应用
- 作者：刘伯宁[1,2] 乔长晟[1,2] 贾士... 来源期刊：发酵科技通讯 年卷号：2006,35(2).-34-35
- 摘要：变压生物转化技术作为一种新型生物加工工艺，通过改变发酵过程中的压力，增加溶氧，提高细胞膜通透性，使胞内代谢流向着目的产物方向加强，达到提高发酵产率的目的。该技术应用于谷氨酸、鸟苷，氢化可的松等发酵中收到较好的效果，在氨基酸行业具有广泛的应用前景。
-
- 谷氨酸发酵中谷氨酸自动测定技术的探讨
- 作者：陈晓军 利绮文 来源期刊：发酵科技通讯 年卷号：2006,35(2).-21-22
- 摘要：谷氨酸发酵中测定谷氨酵方法大多采用华勃氏法和谷氨酸自动测定仪。本文阐述谷氨酸自动测定仪的原理、方法及测定步骤，并和华勃氏法进行比较，结果表明二者不存在系统误差。谷氨酸自动测定仪的精度高于华勃氏法，数据稳定性好，准确度高。
-
- 补料分批发酵条件下鸟苷产量的研究
- 作者：赵颖娟 武改红 陈宁 来源期刊：发酵科技通讯 年卷号：2006,35(2).-12-14
- 摘要：鸟苷作为食品和医药产品的重要中间体有十分广阔的市场前景。本文通过补料分批发酵方式下对鸟苷产量影响的研究，最终确定了葡萄糖、酵母粉和次黄嘌呤的最优补料方式，使鸟苷产量达到32．05g／L，较分批发酵方式提高36．3％。
-
- 温敏型谷氨酸菌种发酵工艺研究
- 作者：张顺堂 来源期刊：发酵科技通讯 年卷号：2006,35(2).-1-2
- 摘要：研究温度、接种量、流加糖对温敏型菌种发酵产酸率、转化率的影响。
-
|