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| - 氨基酸发酵生产的调控优化
- 作者：于信令 于军 来源期刊：发酵科技通讯 年卷号：2006,35(1).-28-30
- 摘要：以谷氨酸、赖氨酸为代表的氨基酸工业，发展迅速。现在全世界谷氨酸（味精）产量已达150万t。其中中国为100余万t；全世界赖氨酸产量达70万t。其中中国为12万t。再加上其他氨基酸如蛋氨酸、苏氨酸、精氨酸、脯氨酸、天门冬氨酸、苯丙氨酸、色氨酸等，全世界氨基酸总产量已超过200万t，价值约50亿美元。现在各厂商除努力提...
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- 排料法发酵工艺（Draw-off Process）
- 作者：冯容保 来源期刊：发酵科技通讯 年卷号：2006,35(1).-21-21
- 摘要：排料法继抗生素工艺应用以来，已在氨基酸（L-赖氨酸盐酸盐）生产上推广多年，效益明显，有望于L-谷氨酸生产采用，因L-谷氨酸具有发酵周期短的优点，期望能有所突破。
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- L-亮氨酸发酵工艺条件的研究
- 作者：刘树海 徐庆阳 陈宁 来源期刊：发酵科技通讯 年卷号：2006,35(1).-18-20
- 摘要：研究了能积累L-亮氨酸的黄色短杆菌TL0412的菌体生长规律，并讨论了葡萄糖、玉米浆以及蛋氨酸等几个主要的营养物质对其积累L-亮氨酸的影响，确定了较优的发酵备件，种龄36h，接种量为10％，在此条件下72h摇瓶产酸可达19．4％。在上述基础上，研究了不同温度、溶氧、pH值对菌株TL0412积累L-亮氨酸的影响，采用...
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- 基于MOGA和SVM的发酵过程建模
- 作者：高学金[1] 王普[1] 孙崇正[1] ... 来源期刊：信息与控制 年卷号：2006,35(1).-12-15
- 摘要：针对微生物发酵过程，使用多目标遗传算法（multi-objective genetic algorithm，MOGA）确定最优参数．MOGA和SVM回归相结合形成一种新的建模方法，该方法利用现场生产数据建立了青霉素效价预估模型。仿真结果表明此方法具有很强的拟合和泛化能力，MOGA方法的有效性也得到了验证，它也能够自...
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- 花生△12脂肪酸脱氢酶基因AhFAD2B在酿酒酵母中的表达及功能分析
- 作者：张洪涛[1,2] 单雷[2] 全先庆[1... 来源期刊：花生学报 年卷号：2006,35(1).-1-7
- 摘要：花生油中亚油酸（LA，C18：2^△9，12）含量很高，为了研究花生△12脂肪酸脱氢酶（△12 FAD）的功能，用RT—PCR方法从花生未成熟种子中扩增出AhFAD2B的cDNA，连接到酵母表达栽体p416中，并转化酿酒酵母K601，得到工程菌Kp4AFAD2B。气相色谱分析脂肪酸成分，结果表明谊基因能在酵母K60...
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