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| - 哈茨木霉发酵产物对豇豆立枯病的抗生作用
- 作者：魏林[1] 梁志怀[1] 罗赫荣[1,2... 来源期刊：湖南师范大学自然科学学报 年卷号：2006,29(4).-77-80
- 摘要：为探明木霉发酵产物对植物病害的拮抗机制，用哈茨木霉T2-16菌株发酵产物对豇豆苗期立枯病菌进行了离体抑菌、田间浸种防病试验．结果表明，该发酵产物对病原菌具有抗菌作用，使病菌菌丝原生质浓缩、外渗，菌丝体断裂、消解；经发酵液浸种处理的豇豆幼苗在人工接种立枯病菌后，叶片中过氧化物酶（POD）、多酚氧化酶（PPO）和苯丙氨...
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- 发酵型梨汁酒酿造工艺研究
- 作者：宋德贵[1] 张彭湃[2] 胡晓冰[2] 来源期刊：辽宁师范大学学报：自然科学版 年卷号：2006,29(4).-470-472
- 摘要：梨是人们日常生活中的一种主要水果，将梨汁进行酿造，得到的梨汁酒既有酒的醇香又有梨的保健功能，对发酵型梨汁酒酿造工艺进行了研究，起始糖度20％左右，最佳发酵温度20℃，发酵液pH为5，发酵时间7d，该条件下发酵的梨汁酒颜色金黄，透光率高，口感较好．同时也对梨汁酒工业化做了展望．
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- 降解炼油废水菌株0297发酵条件的研究
- 作者：严平 朱永光 吴斌 李旭东 廖银章 来源期刊：环境科学与技术 年卷号：2006,29(4).-22-24
- 摘要：对筛选出的一株降解炼油废水的短状杆菌的发酵培养基组成（碳源，氮源及无机盐）和工艺条件（发酵温度，装液量）进行了单因素试验和正交优化试验，在不降低菌株降解性能的情况下，确定了发酵培养基组成：玉米粉0．4％，豆饼粉0.5％，MgSO4·7H2O 0．4％，炼油废水50mL/100mL；最适发酵培养温度为35℃，最佳培养...
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- 猪IFNα在毕赤酵母中分泌表达条件的优化及高密度发酵
- 作者：蓝胜芝[1,2] 于瑞嵩[2,3] 俞明... 来源期刊：南京师大学报：自然科学版 年卷号：2006,29(3).-76-80
- 摘要：从发酵时间、接种量、pH值、诱导剂量等方面对重组基因工程（毕赤酵母甲醇利用缓慢型）的摇瓶发酵条件进行了优化，进一步探索了酵母菌表达猪IFNα的发酵工艺，包括种细胞密度对初始发酵期的影响，补加甘油、甲醇速率条件的控制等．结果表明，摇瓶发酵时，诱导最佳时间为96h，甲醇最适浓度为8g/L，发酵pH范围为6.4～9．0．...
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- 超滤去除L-乳酸发酵液中蛋白的工艺研究
- 作者：潘丽军 胡维胜 姜绍通 郑志 张志英 来源期刊：合肥工业大学学报：自然科学版 年卷号：2006,29(3).-257-259,263
- 摘要：采用超滤技术从L-乳酸发酵液中分离去除蛋白，研究了超滤过程中的操作压力、操作温度、超滤液的体积和料液初始浓度等主要因素，对膜通量和发酵液中蛋白质及乳酸钙2种主要组分截留率的影响；并确立了采用聚砜膜去除乳酸中蛋白工艺的最佳参数，在此条件下，蛋白质去除率达到91．5％，乳酸钙损失为2％。
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