|
| - 基于神经网络和遗传算法的光合细菌制氢发酵技术研究
- 作者：张梅凤[1,2] 邵诚[1] 张全国[3... 来源期刊：太阳能学报 年卷号：2006,27(9).-942-946
- 摘要：生物制氢与畜禽粪便污水处理的有机结合，对于开发新能源、治理污染和废物综合利用具有重要意义。该文在利用神经网络对光合细菌制氢发酵特性进行建模的基础上，将全局寻优遗传算法与神经网络模型相结合，实现了制氢发酵特性的优化，得到了可获得最大产氢量的制氢发酵条件组合。此研究为畜禽粪便污水光合细菌制氢技术的工业化生产提供了有意义...
-
- 黑曲霉2277菌株产纤维素酶最佳液体发酵条件的研究
- 作者：武赟 卜可华 李平 杜先锋 来源期刊：食品研究与开发 年卷号：2006,27(9).-44-48
- 摘要：对黑曲霉2277菌株产纤维素酶最佳液体培养条件进行了研究。结果表明，黑曲霉2277最适液体培养条件为：稻草粉（碳源）6％，豆饼粉（氮源）1％，初始pH6，0～6，5，培养温度28℃～30℃，一级培养时间120h，二级培养时间76h岛4h，接种量10％，250mL三角瓶装液量75mL，摇床转速150r／min。在最适...
-
- 灵芝多糖液体发酵条件的优化和pH控制策略的研究
- 作者：周洪波 符波 张灿生 来源期刊：食品工业科技 年卷号：2006,27(8).-89-91
- 摘要：以韩国灵芝为发酵菌种，以灵芝多糖、菌丝干重为指标，研究了非营养因子对灵芝发酵的影响。通过单因素实验确立了摇瓶培养灵芝的最佳pH为6.0、装液量100mL／250mL、接种量10％和培养时间5d。在10L发酵罐中，恒定pH为4．19比恒定pH为5．0和分段控制pH为5.0和4.19灵芝多糖产量更高，达1．64g／L，...
-
- 细菌发酵大豆异黄酮甙元的工艺及高效液相色谱检测
- 作者：董青 吴周和 孙正博 李文彬 来源期刊：饲料工业 年卷号：2006,27(8).-54-56
- 摘要：大豆异黄酮是一类存在于大豆中能对人体发挥有益作用的非营养物质。β-葡萄糖苷酶是一种能将大豆中的异黄酮由结合型糖苷向具有生理活性的游离型苷元转化的活性酶。据报道。发酵大豆制品中游离型糖苷的含量远高于未发酵的大豆。这说明在大豆加工发酵过程中某些微生物所产β-葡萄糖苷酶使糖苷向甙元进行了转化。本文用本课题组筛选的产β-葡...
-
- 淀粉液化芽孢杆菌5582产β-葡聚糖酶的发酵条件和酶学性质研究
- 作者：郝秋娟 李永仙 李崎 顾国贤 来源期刊：食品工业科技 年卷号：2006,27(8).-149-153
- 摘要：报道了淀粉液化芽孢杆菌（Badllus amyloliquefacien）BS5582菌株产β-葡聚糖酶和蛋白酶的液体发酵条件优化和酶学特性的研究结果。摇瓶水平下产β-葡聚糖酶的最佳培养基（g／L）为大麦粉40，玉米粉30，豆饼粉30，Na2HPO4·12H2O 6，（NH4）2SO4，MgSO4·7H2O 1，C...
-
|