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| - 桑黄菌液体发酵培养基及发酵条件研究
- 作者：胡文彬[1] 马海乐[1,2] 周存山[... 来源期刊：中国食用菌 年卷号：2006,25(3).-49-52
- 摘要：研究了桑黄菌在发酵过程中菌丝体及胞内外多糖产量变化趋势．碳源、氮源以及接种量、摇床转速、温度和pH值等因素对桑黄菌液体深层发酵菌丝产量的影响。结果表明：玉米粉为最佳碳源。豆饼粉为最佳氮源．优化培养基配方为：玉米粉4．0％、豆饼0．5％、KH2PO4 0．1％、MgSO4·7H2O0．05％；最适菌丝体生长的液体发酵...
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- 黑曲霉AF-98固体发酵产纤维素酶的产酶条件研究
- 作者：伍红[1] 陆兆新[2] 吕玫[2] 徐... 来源期刊：菌物学报 年卷号：2006,25(3).-475-480
- 摘要：通过单因子及正交试验,对黑曲霉AF-98固体发酵产纤维素酶的产酶条件进行了探讨.其优化的产酶条件为：甘蔗渣3g,麸皮2g,加含尿素为0.15%的Mandels营养液25mL（加水比1：5）,调初始pH5.0,28℃发酵72h.在此优化条件下,纤维素酶活力可达7.56u/g干曲.
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- 小克银汉霉γ-亚麻酸高产菌株的快速筛选和发酵条件研究
- 作者：徐霞美[1] 李忠玲[1,2] 王卫卫[... 来源期刊：菌物学报 年卷号：2006,25(3).-468-474
- 摘要：以小克银汉霉C0为出发菌株,经过5-氟尿嘧啶和紫外线复合诱变,采用抗失水苹果酰肼与抗低温（15℃）相结合的筛选方法,获得一株生产性能比出发菌株显著提高的突变株C23.采用5L全自动发酵罐对小克银汉霉C23发酵生产γ-亚麻酸的pH值控制和补料工艺进行研究,发现将发酵液pH值维持在5.5,当发酵进行到60h、84h、1...
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- 绣球菌的诱变育种和深层发酵工艺的初步研究
- 作者：游雄[1] 钱秀萍[2] 吴丽燕[1] ... 来源期刊：中国食用菌 年卷号：2006,25(3).-41-45
- 摘要：对绣球菌301、302进行紫外线诱变处理，以生长速度为指标进行初筛．再通过深层发酵进行复筛。综合分析菌丝体的生长量和胞内外多糖的产量．选出301—3、302—2为优选菌株。研究不同碳、氮源对诱变株301—3菌丝体生长和多糖产量的影响．认为淀粉、麦芽糖是较为合适的碳源：玉米粉和麸皮是较为合适的氮源。对碳氮源正变试验．...
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- 庆大霉素F99-3菌种发酵培养基和控制条件的研究
- 作者：李明奇 来源期刊：河南大学学报：医学版 年卷号：2006,25(3).-41-42
- 摘要：目的：探讨庆大霉素F99-3菌种发酵培养基和控制条件。方法：通过庆大霉素F99-3菌种一级种子、二级种子和发酵培养基配方的对比试验以及通气量对发酵的影响试验，确定庆大霉素生产中大中小罐培养基配方和适宜通气量的选定。结果：使用新配方，降低通气量，更适合菌种的发酵生产。结论：新配方比原配方的浓度小，节省了原材料，降低了...
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