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| - 细菌素的应用及发酵条件的研究进展
- 作者：石金舟[1] 张明[2] 李茉[1] 来源期刊：黄石理工学院学报 年卷号：2006,22(1).-46-48,51
- 摘要：细菌素由于具有一定的抑菌谱和无残留毒副作用而广泛地应用于饲料、医疗、生物防治、食品和发酵工业中。发酵条件对细菌素的产量影响显著，其中培养基成分、有机溶剂的添加、乙醇和乙酸以及发酵温度对细菌素产量影响较大。概述了近年来细菌素的应用及发酵条件的研究进展。
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- 精氨酸脱亚胺酶发酵条件研究
- 作者：李加友 曹瑜 钱绍松 刘毅 刘茜 焦庆才 来源期刊：化学反应工程与工艺 年卷号：2006,22(1).-43-47
- 摘要：对一种新型肿瘤增殖抑制酶类一精氨酸脱亚胺酶的发酵生产工艺进行了研究。运用单因子扫描方法，考察了不同碳源、氮源等影响因子对粪肠球菌（Enterococcus faecalis）NJ402产精氨酸脱亚胺酶的影响。优选出其较佳培养基组分为（g／L）；蔗糖15，蛋白胨5，酵母膏5，牛肉膏2．5，NaCl3，KH2PO42，...
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- 大豆ω-3脂肪酸脱氢酶基因GmFAD3C在酿酒酵母中的表达
- 作者：张洪涛[1,2] 杨家森[1,2] 单雷... 来源期刊：生物工程学报 年卷号：2006,22(1).-33-38
- 摘要：α-亚麻酸（AIA）被称为必需脂肪酸，对人体有一系列的保健作用。ω-3脂肪酸脱氢酶（FAD）催化亚油酸（IA）生成AIA。大豆种子油中AIA含量较高，为了研究大豆”3FAD的功能，用RT-PCR方法从大豆未成熟种子中扩增出GmFAD3C的cDNA，克隆到酵母表达载体p416中，并用醋酸锂法转化酿酒酵母营养缺陷型K6...
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- 苏云金芽孢杆菌发酵技术研究进展
- 作者：孙翠霞 弓爱君 孔令芳 曹艳秋 来源期刊：武夷科学 年卷号：2006,22(1).-222-226
- 摘要：苏云金芽孢杆菌（Bacillus thuringiensis简称Bt）是目前产销量最大的生物农药，其发酵过程是工业生产的关键步骤，本文对培养基成份，pH值、氧气、温度、发酵时间等发酵条件进行了综述，参考文献28篇。
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- 发酵床技术在猪场清洁生产生中的应用研究
- 作者：郑耀通[1] 林国徐[2] 来源期刊：武夷科学 年卷号：2006,22(1).-199-203
- 摘要：养猪业产生的污水与废物严重污染了环境，已成为养殖业可持续发展的制约因素。新型发酵床养猪技术，是新兴的环保养猪技术，它的经济性、环保性是现在的养猪技术无法比拟的，本文主要探讨发酵床养猪技术的特点及其在实现猪场清洁生产中的利用。
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