|
| - 发酵工程研究的新进展
- 作者：孙毅 来源期刊：科技情报开发与经济 年卷号：2006,16(7).-F0002-F0002,93
- 摘要：简要介绍了DNA重组技术与发酵工程的关系,揭示了当代发酵工程研究取得的新进展,并对其未来的发展前景进行了展望.
-
- 发酵工程研究的新进展
- 作者：孙毅 来源期刊：科技情报开发与经济.2006,16(7).-F0002-F0002,93 年卷号：2006,16(7).-F0002-F0002,93
- 摘要：简要介绍了DNA重组技术与发酵工程的关系,揭示了当代发酵工程研究取得的新进展,并对其未来的发展前景进行了展望.
-
- 北冬虫夏草液体发酵产胞外多糖发酵条件的研究
- 作者：兰时乐[1] 李佩[2] 曹杏芝[1] 来源期刊：生物技术 年卷号：2006,16(6).-72-75
- 摘要：目的：采用液体发酵生产北冬虫夏草胞外多糖。方法：对北冬虫夏草液体发酵产胞外多糖的影响因素如碳源、氮源以及起始pH值、培养温度、摇床转速、接种量、发酵周期等发酵条件进行研究。结果：最佳发酵条件为：玉米淀粉4％、硫酸铵0．28％、磷酸二氢钾0．05％、七水硫酸镁0．05％、初始pH值为7．0、接种量10％、培养温度23...
-
- 草酸青霉BZH-2002果胶酶固体发酵条件研究
- 作者：彭霞薇[1,2] 白志辉[2] 张洪勋[... 来源期刊：生物技术 年卷号：2006,16(5).-70-72
- 摘要：对草酸青霉菌（Penixillium oxalicum）BZH-2002菌株固体发酵果胶酶的主要影响因子温度、初始pH值、含水量及接种量进行了实验探讨,确定了最佳培养条件：温度为30℃,初始pH值为4.8,固体培养基含水量控制在30～35ml/10g甜菜渣,接种量3～4%.同时对该菌株固体发酵提取液中果胶酶的酶学特...
-
- Penicillium sp.脂肪酶的发酵及催化生成生物柴油的研究
- 作者：唐良华 苏敏 薛建平 郭华颖 黄丽梅 来源期刊：生物技术 年卷号：2006,16(5).-67-70
- 摘要：目的：为了提高脂肪酶的产量及更好地应用脂肪酶.方法：采用单因子实验与均匀设计相结合的方法,对青霉Penicillium sp.TS414发酵生产脂肪酶的条件进行了优化.结果：在实验优化后的最适产酶培养基中,碳源为1.4%蔗糖,氮源为7.0%豆饼粉,起始pH8.0.均匀设计优化后的产酶水平（315.1U/mL）比优化...
-
|