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| - 透明质酸高产菌种选育及发酵条件优化
- 作者：吴小刚 胡家俊 薛海燕 来源期刊：中国酿造 年卷号：2006(9).-30-32
- 摘要：用NTG和LiCl复合诱变，筛选不产溶血素和透明质酸降解酶的突变菌株．对发酵条件进行优化，在最佳发酵条件下，透明质酸的产量达到5．68g/L，分子量达到1．06×10^6Da。
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- 透明质酸高产菌种选育及发酵条件优化
- 作者：吴小刚 胡家俊 薛海燕 来源期刊：中国酿造 年卷号：2006(9).-30-32
- 摘要：用NTG和LiCl复合诱变，筛选不产溶血素和透明质酸降解酶的突变菌株．对发酵条件进行优化，在最佳发酵条件下，透明质酸的产量达到5．68g/L，分子量达到1．06×10^6Da。
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- 固态发酵生产新型蛋白饲料工艺研究
- 作者：刘超[1] 李学如[1] 柳乐[1] 张... 来源期刊：粮食与饲料工业 年卷号：2006(9).-29-31
- 摘要：以米曲霉菌A-9和酵母菌CHC-3、DSF-1、GY-1为出发菌株,通过培养基的优化和混合固态发酵工艺的研究,获得一条富含小肽的新型蛋白饲料生产工艺.研究表明,米曲霉A-9在豆饼粉7.5%、（NH4）2SO40.8%、水40%、KH2PO40.25%、麸皮51.45%的固体培养基上所产酸性蛋白酶活力最高;而获得最大...
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- 酿酒专用红高梁——辽杂18号
- 作者：王德生 来源期刊：农业知识：增收致富 年卷号：2006(9).-25-25
- 摘要：辽杂18号是由国家高粱改良中心在1997年利用自选的不育系038A与恢复系2381配制而成的酿酒专用红高粱杂交种，已于2004通过国家农作物品种审定委员会审定．
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- 《酿酒科技（世纪光盘）》征订启事
- 作者：无 来源期刊：酿酒科技 年卷号：2006(9).-24-24
- 摘要：
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