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| - BIOTECHNOLOGY
- 作者：无 来源期刊：生物技术产业 年卷号：2006(2).-F0003-F0003
- 摘要：
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- BIOTECHNOLOGY
- 作者：无 来源期刊：生物技术产业 年卷号：2006(2).-F0003-F0003
- 摘要：
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- 酿酒葡萄品种双红在沈阳地区的适宜整形方式及修剪技术
- 作者：万惠民 来源期刊：辽宁农业科学 年卷号：2006(2).-93-94
- 摘要：在酿酒葡萄品种双红试栽成功的同时，针对双红葡萄栽培管理中仍延用当地原有品种公酿一号和鲜食葡萄的整形方式和整枝修剪技术，未能将优良生态条件与酿酒葡萄品种双红的特性结合起来，最大限度地发挥生态条件和酿酒品种双红的特点优势，我们通过3年的定点试验和生产实践，总结了“双红”适宜沈阳地区生产的整形方式与整枝修剪技术。
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- 山葡萄醋酸发酵饮料工艺条件的研究
- 作者：王平[1] 刘淑华[2] 王丹[1] 邓... 来源期刊：中国林副特产 年卷号：2006(2).-8-10
- 摘要：以山葡萄汁为主要原料,通过发酵制成山葡萄醋饮料,采用正交优化试验设计确定了醋酸发酵的适宜工艺条件,即发酵温度30℃,发酵时间4d,醋酸菌接种量3%;并确定了山葡萄醋饮料最佳配方,即山葡萄醋加入量20%,绵白糖加入量10%.
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- 酿酒协会常务理事会会议在京召开
- 作者：杨起 来源期刊：中外葡萄与葡萄酒 年卷号：2006(2).-71-71
- 摘要：中国酿酒工业协会理事长王延才今天在北京指出，2005年是中国酿酒行业持续健康发展的一年，形势令人鼓舞。
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