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| - 转轴式与转鼓式反应器发酵醋糟的比较
- 作者：林克龙[1] 林琳[2] 黄达明[2] 来源期刊：粮食与饲料工业 年卷号：2006(1).-35-35,42
- 摘要：分别采用持轴式和转鼓式两种不同的反应器进行醋糟固态发酵试验，并对试验结果进行对比。试验结果表明在相同的试验备件下，采用转鼓式反应器进行发酵，产物中生物量、酶活、真蛋白质含量等各项指标均优于转轴式反应器。
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- 香菇调味汁发酵酿制新技术
- 作者：陈莉萍 来源期刊：科技致富向导 年卷号：2006(1).-32-32
- 摘要：香菇调味汁是一种新型高档调味品，除保持香菇独特的香味外，还含有适当比例的酒精、糖及氨基酸，鲜醇适口，营养丰富，沁香宜人，使用方便。现将其发酵酿制新技术介绍如下：
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- 中国酿酒工业发展态势与展望
- 作者：王琦 来源期刊：中国酒 年卷号：2006(1).-30-35
- 摘要：有业内人士认为，过去十年，白酒发展成了夕阳产业，葡萄酒平稳发展，啤酒产销量急速增加，黄酒发展开始加速，果露酒市场难突围。
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- China Experimental Fast Reactor （CEFR） Chinese Fas...
- 作者：XU Mi 来源期刊：中国原子能科学研究院年报：英文版 年卷号：2006(1).-3-4
- 摘要：
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- AA级绿色食品酿酒葡萄栽培技术要点
- 作者：无 来源期刊：农业工程技术：绿色食品 年卷号：2006(1).-29-29
- 摘要：新疆地处祖国内陆，尤其是北疆沿天山一带，光照充足，有效积温高，昼夜温差大等特点，极其适合发展绿色农业，现就从级绿色食品酿酒葡萄栽培技术报道如下。
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