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| - 论新时期科技期刊青年编辑的职业素养
- 作者：蓝艳华; 来源：传播与版权
- 文摘：介绍编辑的工作性质和特点,并分析科技期刊青年编辑的现状和发展趋势,指出如今科技期刊青年编辑对自我价值和社会成就感的认同度低,以及对职业前景深感困惑和未来前途充满迷茫等心理特征。最后阐述青年编辑应牢固树
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- 珠江三角洲地区副溶血性弧菌遗传多样性和致病性相关研究
- 作者：吴葵;吴清平;张菊梅;郭伟鹏 来源：现代食品科技
- 文摘：副溶血性弧菌(Vibiro parahaemolyticus)是一种常见的食源性致病菌,本文研究了珠江三角洲地区副溶血性弧菌的遗传多样性。从54株副溶血性弧菌出发,研究了它们的API20E生化反应、抗
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- 制糖工艺助剂聚甘油脂肪酸酯的HPLC-ELSD耦合ESI-MS法分析
- 作者：李浩洋;付尽国;陈骏佳;孟飞;黄东瑜;黄... 来源：轻工科技
- 文摘：利用电喷雾质谱(ESI-MS)及高效液相色谱-蒸发光散射检测器(HPLC-ELSD)法分析聚甘油酯的组成及含量。以聚甘油与脂肪酸乙酯为原料,先采用碱催化酯交换法制备聚甘油酯,然后再用ESI-MS法在正
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- 产阿魏酸酯酶菌株的筛选及其酚酸释放研究
- 作者：周福珍;陈华敏;陈国枝 来源：现代食品科技
- 文摘：本文采用平板筛菌和牛津杯透明圈试验法筛选具有产阿魏酸酯酶的菌株,将其接种于麸皮中进行固态发酵,采用分光光度法和HPLC法分析发酵麸皮其阿魏酸酯酶活力、总酚酸以及阿魏酸的释放量,并进行个体形态、菌落特征
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- 两相系统在疏水性有机污染物高效降解菌富集培养中的应用研究进展
- 作者：虞志强;陈杏娟;赵刚;许玫英 来源：微生物学通报
- 文摘：环境中疏水性有机污染物(Hydrophobic organic pollutants,HOPs)的浓度日益增加,获取HOPs高效降解功能微生物能有效提高HOPs污染治理效率。近年来,利用两相系统促进H
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