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| - 重组人乙型肝炎病毒核糖核酸酶H基因工程菌发酵条件的初步研究
- 作者：邹爱民[1] 高萍[2] 林芳[1] 张... 来源期刊：中国生化药物杂志 年卷号：2005,26(2).-80-83
- 摘要：目的 研究表达乙型肝炎病毒核糖核酸酶H1及H2(HBV-RNase H1及H2)工程菌的发酵条件。方法采用摇瓶发酵，研究不同宿主菌表达HBV-RNase H1及H2的效果，同时对培养基、诱导时期、诱导时间、初始pH值等发酵条件以及质粒稳定性进行研究。结果选用E coli BL21为宿主菌，在LB培养基中培养至A60...
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- 重组人乙型肝炎病毒核糖核酸酶H基因工程菌发酵条件的初步研究
- 作者：邹爱民[1] 高萍[2] 林芳[1] 张... 来源期刊：中国生化药物杂志 年卷号：2005,26(2).-80-83
- 摘要：目的 研究表达乙型肝炎病毒核糖核酸酶H1及H2(HBV-RNase H1及H2)工程菌的发酵条件。方法采用摇瓶发酵，研究不同宿主菌表达HBV-RNase H1及H2的效果，同时对培养基、诱导时期、诱导时间、初始pH值等发酵条件以及质粒稳定性进行研究。结果选用E coli BL21为宿主菌，在LB培养基中培养至A60...
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- 红曲菌固态发酵产麦角甾醇工艺条件的优化
- 作者：朱效刚[1] 许赣荣[1] 李颖茵[1]... 来源期刊：食品研究与开发 年卷号：2005,26(2).-72-75
- 摘要：从16株产麦角甾醇的红曲茵中，筛选到一株产麦角甾醇较高的红曲茵SJS-20，并对其产麦角甾醇的条件进行了研究，麦角甾醇发酵的最佳条件为100g小米／1L三角瓶，拌料水60mL(10g／LNaNO3，0．6g／LCaCI2，pH调至4．0)，基质初始含水量44％；种子液接种量：45mL；30℃培养3d后，转入28℃继...
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- 黑曲霉液态发酵生产果胶酶的工艺条件初探
- 作者：卫春会 杨辉 来源期刊：食品研究与开发 年卷号：2005,26(2).-62-65
- 摘要：选用鲜苹果渣作为碳源，通过试验探索了黑曲霉液态发酵生产果胶酶的工艺条件。确定最适发酵培基的组成为：麸皮2．5g，鲜苹果渣1．5g，硫酸铵1．0g，K2HPO40．05g，KC10．025g，MgSO4·7H2O0．025g，Na2SO40．025g，FeSO4·7H2O微量，蒸馏水50mL；最佳发酵条件为：发酵时间...
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- 红曲霉固态发酵产生红曲色素工艺研究
- 作者：董文宾 郑丹 于琴 王海燕 来源期刊：食品研究与开发 年卷号：2005,26(2).-57-59
- 摘要：研究了以红曲霉为菌种，固体发酵法生产红曲色素的工艺。从产色素效果和原料的成本来考虑，选用大米做碳源。在发酵过程中添加氮源有利于色价的提高。红曲固态发酵最佳条件是接种量6％，米饭初始水分38％，发酵温度32-35℃，全过程发酵10d。
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