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| - 发酵法生物制氢工程
- 作者：李永峰 郑国香 扎德萨·马迪 张文启 李... 来源期刊：哈尔滨商业大学学报：自然科学版 年卷号：2005,21(2).-147-152,161
- 摘要：对生物制氢的工程实践应用的研究进行了评论性的回顾．讨论了各种生物制氢系统的特点和优劣，重点讨论了厌氧发酵生物制氢系统的工艺流程与设计、工程控制参数与发酵调控、燃料电池及其衔接、产氢速率与产量的提高技术对策等许多技术问题．乙醇型发酵生物制氢理论指导下发酵法生物制氢工艺业已建立起来，分别进行了小试、中试，并将进入生产示...
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- 重组毕氏酵母表达rhs—TRAIL发酵条件的优化研究
- 作者：胡书良[1] 陈惠音[1] 李茹冰[2]... 来源期刊：现代食品科技 年卷号：2005,21(2).-12-14
- 摘要：为了提高重组人可溶性肿瘤坏死因子相关的凋亡诱导配体(rhs—TRAIL，114-281)在毕氏酵母工程菌中的表达量，采用1000mL摇瓶培养体系，优化研究了在不同培养基，pH值、表达时间、甲醇浓度等培养条件下的表达情况。经条件优化，最终确定了培养基为完全培养基BMGY／BMMY，甲醇浓度为0．5％，pH为6.0，表...
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- 浙江大学食品科学与发酵工程研究所
- 作者：无 来源期刊：农业工程学报.2005,21(12).-F0004-F0004 年卷号：2005,21(12).-F0004-F0004
- 摘要：浙江大学食品科学与发酵工程研究所依托该校的6个相关二级学科纽建而成：食品科学与工程级学科博士点的食品科学、农产品加工与贮藏工程、水产品加工与贮藏工程、粮食油脂与蛋白质工程、食品安全5个二级学科以及具有硕士学位授予权的发酵工程学科。
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- 浙江大学食品科学与发酵工程研究所
- 作者：无 来源期刊：农业工程学报 年卷号：2005,21(12).-F0004-F0004
- 摘要：浙江大学食品科学与发酵工程研究所依托该校的6个相关二级学科纽建而成：食品科学与工程级学科博士点的食品科学、农产品加工与贮藏工程、水产品加工与贮藏工程、粮食油脂与蛋白质工程、食品安全5个二级学科以及具有硕士学位授予权的发酵工程学科。
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- Bacillus subtilis γ-DES36纤溶酶发酵条件的优化研究
- 作者：吕凤霞 陆兆新 别小妹 梁思宇 来源期刊：农业工程学报 年卷号：2005,21(12).-175-178
- 摘要：以高活性纤溶酶突变株Bacillus subtilis γ-DES36为发酵菌株，研究其纤溶酶液体发酵的最佳工艺条件。通过对不同接种量、碳源、氮源、碳氮比、表面活性剂、金属离子等单因素研究，使用麦芽糖和胰胨时纤溶酶活性达2900IU／mL左右。为了降低成本，使用廉价的碳氮源麸皮和豆粕粉。正交试验得到该菌株产纤溶酶的...
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