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| - 渗透剂对酿酒酵母生长的影响及其模型分析
- 作者：王亚军[1] 姚善泾[1] 吴天星[2] 来源期刊：生物数学学报 年卷号：2005,20(2).-191-196
- 摘要：考察了Saccharomyces cerevisiae FL1酵母菌株在固体平板上的生长动力学过程及2种渗透剂对不同生理阶段的酵母细胞增殖行为的影响．建立了一个数学模型，该模型可以预测固体培养过程中生物量随时间的变化情况，结果表明，模型预测值与实际值能够很好符合，将该模型应用于考察氯化钠和甘油对细胞增殖行为的影响，...
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- 新疆酿酒葡萄气候区划的研究
- 作者：李宏伟 郁松林 吕新 王雪莲 来源期刊：西北林学院学报 年卷号：2005,20(1).-38-40
- 摘要：利用多因素模糊综合评判法对新疆酿酒葡萄的种植进行了气候区划。将新疆划分为4个类型区，即：最适宜区、适宜区、较适宜区和不适宜区。
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- 利福霉素SV发酵工艺优化的研究
- 作者：黄莉[1] 李丽华[1] 赵小峰[1] ... 来源期刊：辽宁医药 年卷号：2005,20(1).-32-34
- 摘要：本文通过对影响利福霉素SV发酵因素一温度、溶氧和补料方式的研究，得出结论：在控制培养温度28．5℃、溶氧25％以上的条件下，采用流加方式补料工艺，利福霉素SV的发酵效价较原工艺有明显提高，此工艺已在20T发酵罐上进行工业化生产，发酵效价比原生产工艺有较大提高。
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- L-缬氨酸补料分批发酵条件优化
- 作者：方正星[1] 徐庆阳[1] 王健[2] ... 来源期刊：天津科技大学学报 年卷号：2005,20(1).-1-4
- 摘要：研究了不同初糖浓度、葡萄糖及氮的补加方式、补加玉米浆和溶氧对L-缬氨酸发酵过程中产酸率、转化率、发酵周期等参数的影响。确定了L-缬氨酸补料分批发酵的最佳条件，在最佳补料分批发酵条件下，L-缬氨酸产量达52．71g／L，糖酸转化率迭26．8%。
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- Journal of Bionics Engineering Guide for authors
- 作者：无 来源期刊：吉林大学仿生工程学报：英文版 年卷号：2005,2(4).-F0003-F0003
- 摘要：
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