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| - 有机肥发酵设备
- 作者：孙召春 来源期刊：农业知识：瓜果菜 年卷号：2005(8).-28-28
- 摘要：成套设备包括发酵翻倒设备、不规则块状颗粒制造设备、圆颗粒制造设备、附属设备．用户可根据生产规模及投资情况自由选择组合：翻倒设备＋附属设备：翻倒设备＋不规则颗粒制造设备＋附属设备；翻倒设备＋圆颗粒制造设备＋附属设备
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- 秸秆加工发酵技术
- 作者：爱农 来源期刊：河南科技：乡村版 年卷号：2005(8).-28-28
- 摘要：将秸秆加工成营养草粉，羊爱吃并且增重快。秸秆加工草粉，工艺简单，既解决了青饲料的贮藏问题，又提高了饲料利用率，现将其技术介绍如下。
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- 乳酸菌冻干发酵剂制备工艺的研究
- 作者：邵伟 乐超银 熊泽 来源期刊：中国酿造 年卷号：2005(8).-22-24
- 摘要：对乳酸菌冻干发酵剂的制备工艺进行了初步探索，对乳酸菌液体摇瓶培养中的参数和超滤浓缩特性参数进行了测定，确定了发酵剂冻干制备的工艺参数。在培养液中添加适量的碳酸钙，经过40℃、120r／min、15h的摇瓶培养，采用超滤法对摇瓶培养液进行菌体浓缩，然后将浓缩液进行冷冻干燥，即可得到冻干乳酸菌发酵剂。
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- 酵母多糖产生菌的筛选和发酵条件的研究
- 作者：张勇[1] 吴周和[1] 周丽明[2] 来源期刊：中国酿造 年卷号：2005(8).-17-19
- 摘要：16种酵母菌通过初筛后，复筛时在培养基中加入磷酸二氢钾、碳源和氮源，筛选出高产多糖的酵母菌种——产脂酵母。确定此产脂酵母最佳发酵条件为：磷酸二氢钾0．6％，蔗糖6％，硝酸铵0．30％，玉米浆0．7％。
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- 纳豆激酶液体发酵条件研究
- 作者：黄燕[1] 向文良[2] 来源期刊：中国酿造 年卷号：2005(8).-14-16
- 摘要：研究了纳豆芽孢杆菌（Bacillus natto）液体发酵生产纳豆激酶的最佳发酵条件。摇瓶实验发现：3％的大豆蛋白胨为氮源，2％的葡萄糖为碳源，添加Na2HPO4 0.6％、NaH2PO4 0.1％、CaCl2 0.02％和MgSO4 0.05％，调节pH为7．0-7．2，接入体积比为2％的菌种悬液，在200r／m...
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