|
| - 早熟高糖甘蔗新品种粤糖89-240的选育
- 作者：沈万宽,邓海华,黄振豪,刘福业 来源期刊：种子 年卷号：2005(7).95-96
- 摘要：粤糖89240系广州甘蔗糖业研究所从CP721210×桂糖73167杂交组合后代中选育成的甘蔗新品种。该品种早熟高糖,萌芽快、齐,分蘖性好,宿根性较强;中至中大茎,实心,不易倒伏,老叶较容易脱壳;11
-
- 单核细胞增生李斯特菌检测技术研究进展
- 作者：吴清平;李善志;张菊梅;郭伟鹏 来源期刊：中国卫生检验杂志 年卷号：2005(7).173-180
- 摘要：单核细胞增生李斯特菌是一种人畜共患病的病原菌。本文对当前检测方法:传统分离技术、显色培养基鉴定技术、数值分类鉴定与新型计数技术、免疫检测技术以及分子检测技术作了简要概述;指出了单核细胞增生李斯特菌传统
-
- 史前文化时期的酿酒（二）——谷芽酒的酿造及演进
- 作者：包启安 来源期刊：酿酒科技 年卷号：2005(7).-88-93
- 摘要：我国的先民在仰韶时期(公元前5000年～公元前3000年)，就利用小口尖底瓮保温发酵酿制谷芽酒，并在该容器内澄清、饮用。到了大汶口时期(公元前4300年～公元前2400年)，酿酒有了较大发展，饮酒之风很盛行，出土了数量较多的大件酿酒发酵窖器——大口尖底陶尊及多姿多彩的酒具，表明了酒已具有礼仪功能。这时期谷芽酒的饮用...
-
- 固态发酵生产蛋白饲料工艺的研究
- 作者：林琳 黄达明 姜松 来源期刊：粮油加工与食品机械 年卷号：2005(7).-83-85
- 摘要：介绍了利用秸秆资源通过固态发酵技术生产蛋白饲料的工艺，以秸秆、大米渣为原料，固态发酵生产蛋白饲料并对其工艺条件进行了初步的研究。试验结果表明：采用啤酒酵母单茵发酵时，培养基初始含水量65％、初始pH值6．2、发酵温度28℃，固态发酵获得蛋白质含量最高65％，平均58％，比发酵前粗蛋白提高约20％。
-
- 玉米芯也能酿酒
- 作者：丁湖广 来源期刊：农家女 年卷号：2005(7).-59-59
- 摘要：玉米芯即玉米棒，属于下脚料，常作为燃料烧掉。近年来酿造行业充分利用这种下脚料酿酒。可变废为宝。
-
|