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| - 大棚蘑菇二次发酵栽培技术
- 作者：蒋雪荣 全明川 来源期刊：广西园艺 年卷号：2005(5).-50-51
- 摘要：2004年秋冬，笔者在灵川县传统的室内栽培及“人字架”简易棚栽培蘑菇基础上，引进大棚栽培，分别在灵川镇、定江镇、三街镇、九屋镇、潭下镇、灵田乡等6个乡镇试验示范，取得较理想的效果。大棚栽培蘑菇有四大优点：（1）温湿度保持得好。（2）出菇率高。（3）标准菇出菇率高。（4）采收期长，效益好。具体栽培技术如下。
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- 酿酒酵母菌单倍体分离及其呼吸缺陷型的选育
- 作者：吕艳蓓[1] 王昌禄[2] 陈军[1] 来源期刊：酿酒科技 年卷号：2005(5).-45-47
- 摘要：采用不同培养基对MT09酿酒酵母进行不同条件下的生孢培养实验，通过菌体前培养和诱导生孢子、单倍体细胞的分离、单倍体生孢能力的确认、菌体生长曲线的绘制、单倍体菌株的诱变和营养缺陷型的筛选，得出单倍体菌株D3作为最好的诱变出发菌株。最后筛选出菌株D3-02为遗传稳定性的呼吸缺陷型突变株。(孙悟)
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- 酿酒葡萄枝蔓死因分析及预防途径
- 作者：康福来 张文波 来源期刊：中外葡萄与葡萄酒 年卷号：2005(5).-45-47
- 摘要：凉州葡萄庄园是甘肃皇台酒业股份有限公司自建的万亩酿酒葡萄基地,位于武威市凉州区境内的祁连山北麓,腾格里大沙漠南缘的古万里长城旁.属内陆干旱半干旱荒漠地带,是世界种植酿酒葡萄的黄金地带.农业部已将该区列为全国重点酿酒葡萄种植基地之一.
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- 沼肥追施酿酒葡萄效果显著
- 作者：郭光红 齐秀梅 来源期刊：河北果树 年卷号：2005(5).-45-46
- 摘要：近年来，吕黎县农村建起了一批沼气池，为了大力推广沼气的综合利用，2004年在我县大蒲河镇邱家营村进行了沼肥追施酿酒葡萄的试验。
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- 纤维素酶的固体发酵生产及其应用研究
- 作者：阚国仕 苗青 曹松屹 曹冬煦 陈红漫 来源期刊：辽宁农业科学 年卷号：2005(5).-44-45
- 摘要：纤维素酶是降解植物纤维素的一组酶,它能降解纤维素生成纤维二糖和葡萄糖等小分子物质.辽宁省酶工程技术中心通过研究进行小试、中试及建立纤维素酶生产线,找到了适宜的生产条件和工艺,并探索出一些应用领域的适宜条件.
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