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| - 胀罐酱油中耐渗透压酵母菌分离及鉴定
- 作者：欧阳友生;谢小保;陈娇娣;薛花;陈仪本 来源期刊：微生物学通报 年卷号：2005(4).120-123
- 摘要：从广东某调味食品厂的3批次的胀罐酱油中分离到3株引起胀罐的耐渗透压的酵母菌,这些酵母菌在含有50%~60%葡萄糖和15%NaC l的培养基上生长较快,在普通酵母培养基上生长缓慢。通过对其进行形态特征观
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- 江苏省质量技术监督发酵产品质量检验站、国家轻工业食品质量监督检测南京站
- 作者：无 来源期刊：江苏食品与发酵 年卷号：2005(4).-F0003-F0003
- 摘要：国家轻工业食品质量监督检测南京站和江苏省质量技术监督发酵产品质量检验站分别是由原国家轻工业部和江苏省质量技术监督局依法设立的产品质量监督检测机构。并经国家计量认证和部、省级审核认可考核合格。现业务上受中国轻工业联合会．国家质量检验检疫总局和江苏省质量技术监督局的指导．挂靠在江苏省轻工业科学研究设计院。
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- 两年一度的国际香槟酿酒和起泡技术展览会（VITeff）将在法国举行
- 作者：无 来源期刊：食品科技 年卷号：2005(4).-94-94
- 摘要：两年一度的国际香槟酿酒和起泡技术展览会（VITeff)将于2005年10月19日至22日在法国香槟省首府埃佩尔奈(Epemay)展览中心举行。该项国际性活动由兰斯和埃佩尔奈工商会组织，现已成为起泡葡萄酒技术领域的一场专业盛会。
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- 中国酿酒工业协会白酒分会理事会在京召开
- 作者：萤子 来源期刊：酿酒科技 年卷号：2005(4).-89-89
- 摘要：中国酿酒工业协会白酒分会理事会于2005年3月19日在北京召开，参会代表200余人。会议由白酒分会负责人赵建华同志组织，第三届新当选理事长王延才同志、副理事长兼秘书长王琦同志参加了会。会上理事长王延才同志宣读了中国酿酒工业协会白酒分会2004年工作报告并作了重要讲话，同时听取了广东省酒类行业协会会长朱思旭同志的发言...
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- 中国酿酒工业协会第三届理事长、副理事长人员名单
- 作者：无 来源期刊：酿酒科技 年卷号：2005(4).-86-86
- 摘要：
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