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| - 利用秸秆生物发酵技术提高旱地池藕的产量和质量
- 作者：巩旭东[1] 刘贺[2] 周敬波[2] ... 来源期刊：中国蔬菜 年卷号：2005(3).-43-43
- 摘要：白莲藕是山东省桓台县马踏湖的特产之一，栽培历史悠久，在长期的驯化和培育过程中，逐步形成了以齐芽头、大青秸等为主的高产优质品种。一般于春暖后植秧，6～7月坐藕，此时长成的藕洁自如玉、鲜嫩脆甜、香气浓郁，素称“新藕”，用荷叶把藕包好，轻捶击碎，拌些白糖，爽口、甜脆；秋后完全成熟，除鲜食外，还可制成藕粉、藕脯和罐头等。近...
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- 蘑菇二次发酵技术
- 作者：张祖堂 来源期刊：农村科技 年卷号：2005(3).-42-42
- 摘要：培养料二次发酵，可使得以稻草、牛粪为主料栽培的蘑菇生物转化率达45％～50％，较原先一次发酵法栽培的蘑菇产量提高3成，甚至更多。现介绍如下：
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- 无锡研制成功“多菌种阶梯式发酵技术”
- 作者：沈镇平 来源期刊：江西饲料 年卷号：2005(3).-41-41
- 摘要：最近，江南大学生物工程学院科研人员研制成功一项燃料酒精生产技术。以玉米、甘蔗、甜菜等农作物为原料，通过多菌种阶梯式发酵，低成本生产出可替代汽油的燃料酒精。
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- 无锡研制成功“多菌种阶梯式发酵技术”
- 作者：沈镇平 来源期刊：江西饲料 年卷号：2005(3).-41-41
- 摘要：最近，江南大学生物工程学院科研人员研制成功一项燃料酒精生产技术。以玉米、甘蔗、甜菜等农作物为原料，通过多菌种阶梯式发酵，低成本生产出可替代汽油的燃料酒精。
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- 试论现代鲜食葡萄与酿酒葡萄栽培技术体系差异
- 作者：柴菊华[1] 崔彦志[2] 来源期刊：中外葡萄与葡萄酒 年卷号：2005(3).-37-39
- 摘要：根据鲜食葡萄和酿酒葡萄对果实品质的不同要求，结合生产实践，探讨了两类葡萄栽培技术体系的差异。
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