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| - 喝啤酒要有选择性
- 作者：无 来源期刊：四川党的建设：农村版 年卷号：2010(8).-53-53
- 摘要：如今市场上的啤酒种类繁多．有生啤酒、熟啤酒、无醇啤酒和运动啤酒等。因人的体质不同，所以选择啤酒也要因人而异。
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- 新喝啤酒要有选择性
- 作者：无 来源期刊：四川党的建设：农村版 年卷号：2010(8).-53-53
- 摘要：如今市场上的啤酒种类繁多．有生啤酒、熟啤酒、无醇啤酒和运动啤酒等。因人的体质不同，所以选择啤酒也要因人而异。
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- 新话幽默
- 作者：蒋德海 来源期刊：汽车运用 年卷号：2010(8).-53-53
- 摘要：什么是幽默？曾有人做过假设：在一家酒吧里，有位顾客点了一杯啤酒，却发现里面漂着一只苍蝇。如果是英国人，他会以绅士的风度吩咐侍者：“请换一杯啤酒来!”如果是法国人，他会将杯中的啤酒倾倒一空。如果是西班牙人，他就不喝啤酒，而是留下钞票，悄悄地离开。
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- 白曲霉中温酸性α-淀粉酶应用于拌料酒糟粗滤液全回流的研究
- 作者：贺胜英[1,2] 岑晓江[3] 黄遵锡[... 来源期刊：中国酿造 年卷号：2010(8).-52-55
- 摘要：对酸性α-淀粉酶应用于拌料酒精废水全回流技术进行了研究，结果表明，采用中温蒸煮，对拌料废水的淀粉质原料直接进行液化糖化，酒精废水全回流循环使用6次为佳，酒精的产量和质量不受影响，从而节约了水资源，降低了生产成本，减轻了废水对环境的污染。
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- 浅谈酵母的使用和管理
- 作者：王晖 来源期刊：啤酒科技 年卷号：2010(8).-52-52
- 摘要：啤酒的酿造过程，实质就是以酵母为主的生物化学过程，酵母质量的好坏，以及使用过程中是否得到科学、严格的管理，对啤酒生产厂是至关重要的。
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