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| - 固态发酵生产SCP的培养基研究
- 作者：王勇 宋纪蓉 黄洁 马海霞 来源期刊：西北大学学报：自然科学版 年卷号：2004,34(6).-683-686
- 摘要：目的 进行固态发酵生产单细胞蛋白(Single Cell Protein，SCP)的培养基研究。方法 以苹果渣固态发酵生产单细胞蛋白(SCP)为例，采用L9(3^4)正交实验，分别以粗蛋白含量、真蛋白含量、氨基酸总量为测定指标，进行极差分析和方差分析。结果 以粗蛋白含量、氨基酸总量为测定指标时均存在不足，以真蛋白含...
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- 利用农业废弃物生产嗜热真菌（T．1anuginosus）耐热木聚糖酶的固体发酵研究
- 作者：李秀婷 杨绍青 江正强 李里特 来源期刊：工业微生物 年卷号：2004,34(4).-13-18
- 摘要：研究了嗜热真菌(Thermomyces lanuginosus CBS288．54-M18)生产木聚糖酶的碳氮源组成、料水比、培养基初始pH值、发酵温度及接种量等的影响。结果表明，以麦麸和玉米芯粉(8：2)作为复合碳源，酵母膏和胰蛋白胨(1：1)作为复合氮源时，菌株所产的木聚糖酶量相比未优化碳氮源的培养基提高幅度高...
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- 发酵重组Pichia pastoris生产腺苷甲硫氨酸的研究
- 作者：张建国[1] 蔡瑞[2] 李新华[3] ... 来源期刊：工业微生物 年卷号：2004,34(4).-1-5
- 摘要：在5L发酵罐中对高产S腺苷甲硫氨酸的重组Pichia pastoris发酵进行了研究。重组菌在pH5．0生长，然后调为pH6．0积累腺苷甲硫氨酸，在30℃、溶氧5％及流加甲硫氨酸和尿素的条件下培养82h后，产量达4．3g／L。
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- 反相高效液相色谱法测定发酵液中L-精氨酸含量
- 作者：李瑜 江勇 李爽 来源期刊：工业微生物 年卷号：2004,34(3).-32-34
- 摘要：建立了一种用反相高效液相色谱测定发酵液中精氨酸含量的方法。以丙氨酸为内标物，2，4-二硝基氟苯为柱前衍生剂，用C18色谱柱在柱温30℃下，于362nm波长处检测，精氨酸质量浓度在0．Sg／L～1g／L时，其峰面积与内标物峰面积的比值和精氨酸的质量浓度的线形相关系数大于0．9998，加标回收率在104％左右。
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- 1，13-十三碳二羧酸发酵工艺的研究
- 作者：唐卫红 莫章桦 来源期刊：精细化工中间体 年卷号：2004,34(2).-42-44
- 摘要：以热带假丝酵母(Candida tropicalis)为菌种发酵生产1，13-十三碳二羧酸(DCl3)是现阶段最经济的方法。通过对接种量、补碱工艺、发酵级数扣空气流量的优化以及采取中间补加正十三碳烷烃(C13)、延长发酵周期等措施，确定了最佳的DC,3发酵工艺，15m^3发酵DCl3的产量达到850kg，主要原材料...
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