|
| - 大夏天尝尽“甜”头——“榴莲”忘返
- 作者：无 来源期刊：中外食品工业 年卷号：2010(8).-32-32
- 摘要：将牛奶和炼乳混合搅拌均匀，西米放入滚水中煮熟，捞出过凉，备用。
-
- 世博与酒-国际篇（下）
- 作者：肖玉华 来源期刊：中国酒 年卷号：2010(8).-29-33
- 摘要：葡萄馆通过四个展区展示葡萄牙的历史、文化、经济和国民生活。葡萄牙馆内提供了10种最具代表性的葡萄酒．如葡萄牙的特产波特酒、传统包装的“麻衣”葡萄酒等等，葡萄牙最大的诺波特集团首席酿酒师现场当起了讲解员。
-
- 新美国Verdezyne公司验证生物基己二酸生产工艺
- 作者：无 来源期刊：石油炼制与化工 年卷号：2010(8).-28-28
- 摘要：从事合成生物学研究的美国Verdezyne公司宣布，成功验证了通过其原料灵活的发酵过程实现生物基己二酸的生产和回收工艺。该公司表示，其利用酵母微生物专有的新陈代谢路径，可用于从糖类、植物基油类或烷烃生产己二酸。
-
- 酒香四溢香酒面
- 作者：饶璐 来源期刊：农产品加工 年卷号：2010(8).-28-28
- 摘要：大多数人都喜欢吃手擀面，但由于制作不方便，很多人只能吃机器压面。为了解决这个问题，本文介绍一种可与手擀面相媲美的具有各种果酒色味的机械制面。这种面色香味俱全，韧性强而有嚼头，下锅前不粘连，下锅后煮不碎。因它与普通挂面制法上的主要区别在于使用含果酒的水溶液和面，所以称其为“香酒面”。
-
- 美国Verdezyne公司验证生物基己二酸生产工艺
- 作者：无 来源期刊：石油炼制与化工 年卷号：2010(8).-28-28
- 摘要：从事合成生物学研究的美国Verdezyne公司宣布，成功验证了通过其原料灵活的发酵过程实现生物基己二酸的生产和回收工艺。该公司表示，其利用酵母微生物专有的新陈代谢路径，可用于从糖类、植物基油类或烷烃生产己二酸。
-
|