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| - 固定化酵母流化床生物反应器发酵玉米淀粉的研究
- 作者：王晓丹 来源期刊：西南师范大学学报：自然科学版 年卷号：2004,29(1).-98-101
- 摘要：对固定化酵母流化床生物反应器发酵玉米淀粉进行了研究.结果表明，在南阳混合酵母、拉斯12号酵母以及古巴Ⅱ号酵母3种酵母中，南阳混合酵母最适合作为固定化的菌种．发酵醪初糖为9．86～15．88°Bx，发酵时间为6～11h，成熟发酵醪中酒精的体积百分比含量达4、8％～9．2％，反应器的乙醇生产能力为3.8—4.5g／(L...
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- 沙漠边缘地区酿酒葡萄氮、磷、钾配方施肥试验
- 作者：牟德生[1] 李万年[1] 来锡福[2]... 来源期刊：甘肃林业科技 年卷号：2004,29(1).-22-24
- 摘要：对酿酒葡萄栽培进行N、P、K不同配方、不同施肥量试验，研究其与酿酒葡萄生长量、产量、品质的关系，结果表明：沙漠边缘地区酿酒葡萄N、P、K最佳配方为4：2：5，较适宜的施肥量为3年生株施0．3k，4年生株施0．6kg。科学施肥是实现酿酒葡萄早期优质丰产和提高经济效益的有效途径。
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- Logistic方程在蜡蚧轮枝菌液体发酵中的应用
- 作者：李锋 殷华 蒋继宏 来源期刊：南京林业大学学报：自然科学版 年卷号：2004,28(6).-73-75
- 摘要：分析了蜡蚧轮枝菌Verticillium lecanii(Zimmermann)Viegas在19L发酵罐液体发酵培养过程中的菌体生长和产孢量增长变化趋势，提出可以应用Logistic方程模拟该增长变化趋势，运用实验数据计算出方程的参数，建立了蜡蚧轮枝菌液体分批发酵中生物量和产孢量的动态变化模型。仿真计算结果表明：...
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- 海洋真菌LD8岩藻多糖酶的固态发酵条件研究
- 作者：吴茜茜[1] 蔡敬民[1] 吴克[1] ... 来源期刊：海洋科学 年卷号：2004,28(6).-23-27
- 摘要：对海洋真菌LD8岩藻多糖酶的固态发酵条件进行了研究，主要内容包括氮源、诱导物、起始pH、人工海水盐浓度及温度等。固态发酵最佳培养基组成：麸皮7．5g，葡萄糖0．1g，海带粉0．5g，NaNO3为0．04g；最佳培养条件为培养温度28℃，起始pH6．0。在28℃培养48h，酶活力可达13．6IU/g干培养基，比活力为...
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- 树干毕赤酵母连续发酵戊糖己糖生成酒精
- 作者：季更生 勇强 余世袁 来源期刊：南京林业大学学报：自然科学版 年卷号：2004,28(3).-9-13
- 摘要：以30g／L葡萄糖和15g／L木糖混合物为发酵底物．在工作体积约为1.5L的全混釜生物反应器中，对一株树干毕赤酵母驯化菌株P2进行了一级和二级连续发酵研究。结果表明，在一级连续发酵木糖、葡萄糖混合物中，当稀释率为0.06h^1时，酒精产率达到最大0.790g/(L·h)，发酵溢出液中酒精浓度为13.16g／L，还原...
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