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| - 有机肥发酵氮素损失调控技术研究
- 作者：王秀娟 刘慧颖 孙文涛 娄春荣 董环 王... 来源期刊：杂粮作物 年卷号：2004,24(4).-236-237
- 摘要：氮素损失是有机肥发酵过程中的问题之一，通过调整C／N和加入保护剂研究对氮素损失的影响。结果表明：C／N达到20～24时氮损失率明显减少；保护剂加入量占有机肥总量(干基)18％～22％时全氮损失率明显减少。
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- 抗真菌拮抗放线菌的筛选及摇床发酵条件的优化
- 作者：刘翠娟[1] 段琦梅[2] 安德荣[1] 来源期刊：微生物学杂志 年卷号：2004,24(4).-12-14
- 摘要：从陕西渭北旱原的土壤中分离到1株对水稻稻瘟、小麦赤霉、棉花枯萎、小麦根腐、小麦全蚀、梨黑星等多种植物病原真菌拮抗性好的放线菌。对其进一步纯化后，进行发酵条件的优化，认为选用12号培养基，pH8．0。培养72h，30-34℃，150r／min条件为最佳。
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- 大豆秸秆纤维素固态发酵及酶解条件的研究
- 作者：徐忠[1] 汪群慧[2] 姜兆华[3] 来源期刊：林产化学与工业 年卷号：2004,24(4).-107-110
- 摘要：对经氨预处理的大豆秸秆纤维素固态发酵产酶及酶解产糖工艺过程进行了研究，影响康氏木霉(Trichoderma koningii)固态发酵的主要因素是温度、pH值、培养基液固质量比及培养时间，影响纤维素酶水解的条件主要是温度、pH值及时间，结果表明：较适宜的产酶条件为温度30℃，pH值5．0，培养基液固质量比2．5：1...
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- 纳豆菌液体发酵条件的优化
- 作者：王发祥 钟青萍 钟士清 来源期刊：微生物学杂志 年卷号：2004,24(3).-64-64
- 摘要：纳豆是日本传统的大豆发酵食品，用以发酵纳豆的菌株即纳豆菌不仅具有分解蛋白质、碳水化合物、脂肪等大分子物质的性能，使发酵产品中富含氨基酸、有机酸、寡聚糖等多种易被人体吸收的成分，而且纳豆具有多种保健功能，如溶血栓、抗肿瘤、降血压、抗菌、预防骨质疏松、抗氧化等。
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- 蜡状芽孢杆菌LW9809芽孢生成条件及发酵代谢产物研究
- 作者：陈顺 徐国华 张翠霞 刘晓辉 方新 来源期刊：微生物学杂志 年卷号：2004,24(3).-60-61
- 摘要：对影响蜡状芽孢杆(Bacillus cereus)LW9809的芽孢生成条件进行了研究，确定了影响芽孢生成的主要因素。对其代谢产物进行了分析测定，为合理应用微生态制剂提供了理论依据。
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