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  • 碱性纤维素酶发酵条件的研究
  • 作者:舒勤 夏黎明    来源期刊:林产化学与工业    年卷号:2004,24(3).-57-60
  • 摘要:采用芽孢杆菌Bacillus sp.AC-2作为碱性纤维素酶的生产菌株,对其发酵条件进行了研究。适宜的种子茵龄为24h;适于产酶的培养温度为37℃,培养基初始pH值10.5;在碳源和氮源分别为1%的淀粉和2%的豆饼粉时,碱性纤维素酶活力可达到76.04U/mL。该酶反应的最适温度为60℃;酶液在70℃以下、pH值6...

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  • 青霉素发酵液平板膜超滤的操作条件研究
  • 作者:赵平[1] 张月萍[1] 徐红[2]    来源期刊:膜科学与技术    年卷号:2004,24(3).-43-46
  • 摘要:选定了超滤处理青霉素发酵液的流程.通过实验确定了平板膜实验装置超滤过程的操作条件,包括搅拌转速、操作压力、流量比等.测定了膜通量随操作时间和滤液体积的变化情况.

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  • 高效液相色谱法检测发酵液中木糖和木糖醇
  • 作者:方宏 曾健智 张厚瑞    来源期刊:广西植物    年卷号:2004,24(3).-275-277,198
  • 摘要:建立高效液相色谱检测发酵液中木糖和木糖醇含量的分析方法。色谱柱为Hypersil NH2柱(4.6mmi.d.×250mm,5μm),柱温35℃,流动相为乙腈-水(80:20),流速1.0mL.min^-1,示差折光检测器检测。木糖和木糖醇在3.0~60mg.mL^-1范围内,峰面积与其浓度线性关系良好(r=0.9...

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  • L-乳酸发酵菌株的选育
  • 作者:郑艳[1] 薛景珍[1] 刘长江[2]    来源期刊:微生物学杂志    年卷号:2004,24(3).-26-28
  • 摘要:以初筛得到的1株干酪乳杆菌鼠李糖亚种突变株R2(Lactobcillus casei subsp.rhamnosus R2)为出发菌株,经紫外线、硫酸二乙酯、复合诱变处理,筛选出1株产乳酸较高的突变株ZY,L-乳酸含量迭93.9%。以正交试验为基础对发酵培养基进行优化,采用优化后的培养基发酵4d,残糖降至0.1%以...

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  • 高产、抗旱、酿酒用高梁杂交种辽杂18号选育报告
  • 作者:邹剑秋[1] 朱凯[1] 杨晓光[1] ...    来源期刊:杂粮作物    年卷号:2004,24(3).-149-150
  • 摘要:辽杂18号由国家高粱改良中心(沈阳)以自选不育系038A为母本,自选恢复系2381为父本组配而成。2004年通过国家高粱品种鉴定委员会鉴定。该杂交种产量潜力大,稳产性高,适应性广;淀粉含量高(总淀粉72.03%),是酿酒的好原料;抗旱性强,抗叶病,抗倒伏,对丝黑穗病免疫,活秆成熟。

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