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| - 肌苷发酵过程中后期的代谢流节点分析
- 作者：徐咏全 马雷 关章军 刘淑云 陈宁 来源期刊：生物加工过程 年卷号：2004,2(2).-56-59,73
- 摘要：应用代谢流分析方法，实验测定副产物的积累速率，将数据输入计算机，应用MArllAB软件计算肌苷发酵中后期代谢流分布。通过分析代谢网络中重要的节点，提出了优化肌苷生物合成途径的建议。
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- Clostridium paraputrificum M-21发酵制氢培养条件研究
- 作者：户元 张翀 邢新会 来源期刊：生物加工过程 年卷号：2004,2(2).-41-45
- 摘要：利用类腐败梭状芽孢杆菌M-21(Clostridium paraputn M-21)，在37℃、150r／min条件下发酵制氢，以葡萄糖为碳源，蛋白胨为氮源，lmol的葡萄糖可以产生1．05mol的氢气，最终所产气体中有70％H2和30％c02(体积百分数)。最优初始pH范围为7．0—7．5，少量乙酸的存在对氢气的...
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- 吸水链霉菌NND-52-C菌株产阿扎霉素B发酵条件的优化
- 作者：江曙[1] 黄为一[2] 来源期刊：生物加工过程 年卷号：2004,2(1).-53-57
- 摘要：通过碳源、氮源的单因子实验和正交实验，确定了吸水链霉菌NND-52-C菌株产阿扎霉素B最佳的液体发酵培养基组分(％，质量分数)：甘油4．5，玉米粉3，黄豆粉1，蛋白胨1，NaNO30．5，NaCl0．2，CaCO30．3，MgSO4·7H2O0．05，FeSO40．05，pH7．5；阿扎霉素B最佳的发酵条件：发酵前...
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- 牛肝菌液体发酵及产多糖的影响因素研究
- 作者：刘媛 陈育如 陈志芳 来源期刊：生物加工过程 年卷号：2004,2(1).-44-46,65
- 摘要：牛肝菌(Boletused)属外生菌根菌，美味牛肝菌多糖有明显的抗肿瘤效果。采用液体培养方法对牛肝菌菌丝体的发酵及产多糖特性进行了研究，实验考察了培养基中葡萄糖浓度和培养基的初始pH对牛肝菌菌丝量及产多糖的影响。结果表明，实验条件下，该株牛肝菌在pH值5．5—6．0，葡萄糖含量为60mg/mL时，多糖产量为6．7m...
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- 安徽工程科技学院发酵工程学科硕士点简介
- 作者：无 来源期刊：安徽工程科技学院学报 年卷号：2004,19(4).-F002-F002
- 摘要：一、发酵工程学科概况 发酵工程学科是安徽省最早并唯一设置的学科，是安徽工程科技学院重点学科．该学科在膜生物反应器的研制及其应用开发、生物催化剂——酶的制备及其应用研究、农副产品资源生物转化等方面先后取得一系列重要研究成果．完成了国家经贸委、国家教外司留学回国人员资助基金、安徽省自然科学基金、安徽省高校自然科学基金及...
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