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  • 酒用耐(嗜)酸酵母的诱变育种
  • 作者:吴士业 黄泽伟    来源期刊:中国酿造    年卷号:2010(8).-124-126
  • 摘要:利用酒厂采集的酒糟等经分离纯化得到的酵母菌株作为出发菌种,以紫外线作为诱变剂,对出发菌种进行不同剂量的诱变处理后,用pH值为3的选择培养基作为筛选条件,分离选育适合白酒厂生产工艺条件要求的酒用耐(嗜)酸酵母菌株。

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  • 快速发酵黄酒酵母菌的筛选
  • 作者:谢广发 郑志强 马晋 王兰 傅建伟    来源期刊:中国酿造    年卷号:2010(8).-12-14
  • 摘要:以淋饭酒母为菌种来源,通过TTC法、CO2失重法以及酿酒试验,筛选出一株快速发酵黄酒酵母菌GY-9。以GY-9酵母酿制机械化黄酒,能提高成品酒的酒精度、缩短发酵周期。经分子鉴定,GY-9为酿酒酵母菌。

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  • 新“重型卡车CAN总线控制系统”获国家专利
  • 作者:无    来源期刊:军民两用技术与产品    年卷号:2010(8).-12-12
  • 摘要:安徽华菱汽车股份有限公司申报的“重型卡车CAN总线控制系统”获得了国家知识产权局的专利认证。

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  • “重型卡车CAN总线控制系统”获国家专利
  • 作者:无    来源期刊:军民两用技术与产品    年卷号:2010(8).-12-12
  • 摘要:安徽华菱汽车股份有限公司申报的“重型卡车CAN总线控制系统”获得了国家知识产权局的专利认证。

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  • 酒类产品质量监督抽查规范修订8月起实施
  • 作者:江源    来源期刊:酿酒科技    年卷号:2010(8).-119-119
  • 摘要:本刊讯:目前,国家质量监督检验检疫总局发布了《关于修订〈产品质量监督抽查实施规范(第一批)〉的公告》,对白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒、白兰地、果酒、配制酒(露酒)等酒类产品的相关抽查规范进行了修订。

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