|
| - 微生物发酵产生苝醌类化合物和甘露醇的工艺研究
- 作者：黄坤[1] 李聪[1] 陈远腾[1] 朱... 来源期刊：云南化工 年卷号：2003,30(4).-31-34
- 摘要：目的：研究产生苝醌类化合物和甘露醇的菌寄生菌属真菌(Ascomyoetes Hypocreareae Hypomyces(Fr.)Tul.sp.)的发酵工艺。方法：不同固体培养基、温度、固体培养基与水质量比、pH值、氮源、光及碳源对苝醌类化合物和甘露醇含量的影响。结果：筛选出一条好的发酵工艺。结论：苝醌类化合物含量...
-
- 高浓度酒精补料发酵工艺的研究
- 作者：李永飞 吕欣 段作营 毛忠贵 来源期刊：酿酒 年卷号：2003,30(4).-31-33
- 摘要：用酵母Y002发酵玉米糖化后过滤清液，在34℃条件下24h内二次补糖，控制总糖浓度在25±l％。发酵65h左右酒精浓度可达15％(v／v，20℃)以上。残糖降至0．3％以下，糖利用率达92％左右。
-
- 毕赤酵母发酵生产重组人血清白蛋白高密度培养条件的研究
- 作者：刘彦丽[1] 刘永东[2] 王艳辉[1]... 来源期刊：北京化工大学学报：自然科学版 年卷号：2003,30(4).-25-28
- 摘要：研究了毕赤酵母基因工程菌高密度培养条件。在全合成培养基的基础上考察了诱导过程中添加(NH4)2SO4、微量元素PTMl、油酸、甲醇加量及pH等因素对重组人血清白蛋白表达的影响。发现PTMl能显著提高白蛋白的表达。6mL／L时蛋白表达量最大。诱导期硫酸铵浓度维持在3g／L左右蛋白表达量最大。高于3g／L抑制蛋白表达。...
-
- 放射形土壤杆菌Q9415发酵产胞外多糖动力学研究
- 作者：张宁[1] 彭志英[2] 来源期刊：微生物学通报 年卷号：2003,30(4).-20-23
- 摘要：放射形土壤杆菌Q9415产胞外多糖PS-9415的发酵为混合型发酵。应用logistic方程和L-P方程对PS-9415发酵过程的菌体生长，多糖合成以及底物消耗的动力学进行了讨论。研究发现：logistic方程和L-P方程建立的动力学模型较好地拟合了实验数据。
-
- 苹果酸-乳酸发酵的相关酶和基因的研究进展
- 作者：刘延琳[1] 李华[1] 蒋思欣[2] ... 来源期刊：微生物学通报 年卷号：2003,30(4).-103-107
- 摘要：对苹果酸-乳酸发酵的相关酶及其基因的研究进展作了简要综述。
-
|