|
| - 碱提猴头发酵菌丝体多糖的分离、纯化及初步研究
- 作者：耿慧[1] 梁忠岩[1] 史军花[1] ... 来源期刊：特产研究 年卷号：2003,25(1).-4-6
- 摘要：从猴头发酵菌丝体中碱提出了水溶性粗多糖与碱溶性粗多糖，其中水溶性粗多糖经酶法和Sevage法联合脱蛋白后，经检验为均一组分，分子量约为6．53万，组成分析表明为葡聚糖。
-
- 链霉菌生产谷氨酰胺转胺酶的发酵工艺条件研究
- 作者：王灼维 王璋 来源期刊：食品工业科技 年卷号：2003,24(9).-17-22
- 摘要：以本实验室从土壤分离并经诱变筛选得到的链霉菌Streptomyces sp.WZFF.W-12.var MN-35为出发菌株。首先在摇瓶条件下。对微生物谷氨酰胺转胺酶(MTG)发酵生产过程中的主要培养基组成、培养条件及各种蛋白酶抑制剂对茵体生长和产酶能力的影响进行了研究。结果表明，发酵生产MTG的合适碳氮源分别为可...
-
- 固态发酵新技术与反应器的研究进展
- 作者：吴其飞 黄达明 陆建明 管国强 来源期刊：饲料工业 年卷号：2003,24(8).-43-47
- 摘要：
-
- 固态发酵新技术与反应器的研究进展
- 作者：吴其飞 黄达明 陆建明 管国强 来源期刊：饲料工业 年卷号：2003,24(8).-43-47
- 摘要：
-
- RESEARCH ON A SYSTEMATIC METHODOLOGY FOR THEORY O...
- 作者：罗建辉 刘光栋 尚守平 来源期刊：应用数学和力学：英文版 年卷号：2003,24(7).-853-862
- 摘要：The equivalence between differential form and integral form of a syxtematic methodology for theory of elasticity is proved. A uniform framework of the syxtem...
-
|