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| - 液体深层发酵法制备灵芝苹果保健醋的工艺研究
- 作者：李书国 陈辉 等 来源期刊：中国调味品 年卷号：2003(4).-12-16
- 摘要：研究了以苹果、灵芝为主要原料，采用液体深层发酵技术，经酒精发酵，醋酸发酵制备灵芝苹果保健醋的工艺条件，并探讨了酵母菌种，醋酸菌种的驯化培养和醋酸发酵条件的优化。
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- 提高酿酒葡萄品质的综合技术
- 作者：李振勇 李丽娟 来源期刊：河北林业 年卷号：2003(4).-11-12
- 摘要：
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- 文献中小座壳属种类名录(英文)
- 作者：宋斌;李泰辉 来源期刊：贵州科学 年卷号：2003(3).61-66
- 摘要：依据文献资料 ,在寄主科下列出了世界的小座壳属种类 4 2种。中国仅有 1种。所有种类在寄主科下按字母顺序排列。
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- 甘蔗品种的模糊综合评判
- 作者：关中秀,黄忠兴,林宇,林君强 来源期刊：甘蔗糖业 年卷号：2003(3).41-42
- 摘要：应用模糊综合评判法对参与品比试验的9个甘蔗品种进行综合评判分析,结果表明,R0C22综合性状表现突出。其次是R0C16和粤糖93-159,综合性状表现亦较好。上述品种应在蔗区进一步试验和表证示范。其余
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- 粤北霜冻蔗区甘蔗新品种比较试验
- 作者：陈仲华,沈万宽,涂寿荣,涂育辉,赖宏光 来源期刊：甘蔗糖业 年卷号：2003(3).41-42
- 摘要：在粤北翁源蔗区对18个甘蔗新品种进行了2年新植1年宿根试验,结果表明:新植宿根平均蔗产量居前4位的品种有引1号、引9号、闽糖86-05和粤糖93-159,平均蔗茎产量均较对照种R0C10增产20％以上
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