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| - 酿酒葡萄架面管理存在问题及改造措施
- 作者：李振勇 来源期刊：河北果树 年卷号：2003(3).-44-44
- 摘要：
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- 饴糖糟液态发酵酿酒新技术
- 作者：寅生 来源期刊：致富之友 年卷号：2003(3).-35-35
- 摘要：
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- 酒精生产中无外加酸发酵工艺的改进——用废醪液加热预处理糖蜜抑制杂菌
- 作者：吴代林 来源期刊：甘蔗糖业 年卷号：2003(3).-33-36,29
- 摘要：利用酒精生产排出的废液加热无外加酸发酵生产中的糖液，可达到抑制其中杂菌的目的，克服了目前无外加酸发酵生产中利用蒸汽加热杀菌、冷水进行冷却的缺点。可降低能源消耗80％-90％(不用蒸汽加热)，设备投入降低60％-75％，节约用水资源60％-75％，并有利于废液的综合治理和生物治理，具有良好的社会效益和经济效益。
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- 发酵工程管道设计与安装需注意的问题
- 作者：王利平 来源期刊：硫磷设计与粉体工程 年卷号：2003(3).-33-35
- 摘要：
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- 生活垃圾厌氧发酵条件的正交实验
- 作者：幽景元 肖波 杨家宽 王秀萍 来源期刊：能源工程 年卷号：2003(3).-28-30
- 摘要：在适当pH值和搅拌条件下，运用四因素三水平L9(3^4)正交实验设计的方法，研究了反应温度、总固体含量、碳氮比、接种物量对于生活垃圾厌氧发酵产沼气的影响。通过对正交实验结果进行分析，得出生活垃圾厌氧发酵产沼气的最佳工艺条件：反应温度54℃，总固体含量25％，C／N比值20，接种物量30％。
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