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| - 灰树花发酵工艺及培养基研究
- 作者：徐志祥 赫然 等 来源期刊：微生物学杂志 年卷号：2002,22(1).-9-11
- 摘要：详细、系统地研究了碳源，氮源，无机盐，维生素以及种龄，接种量，摇床转速，摇瓶装液量和培养基pH值等因素对灰树花液体深层发酵菌丝体产量的影响，结果表明：玉米粉、葡萄糖为最佳碳源，豆饼粉为最佳氮源，KH2PO4，MgSO4以及少量VB1的添加均使菌丝体产量明显增加。
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- 膜分离技术在低聚木糖制备及乙醇发酵中的应用
- 作者：杨富国[1] 余世袁[2] 等 来源期刊：林产化学与工业 年卷号：2002,22(1).-77-81
- 摘要：综述了膜分离技术在低聚木糖制备及乙醇发酵中的应用。膜分离技术可以用于木糖溶液的脱盐、浓缩和纯化，木聚糖酶解液中低聚木糖的分离，低聚糖的分离和精制，乙醇连续发酵与膜分离耦合，超滤膜反应器中蔗渣的酶水解和酶回收。在低聚木糖制备及乙醇发酵中充分利用膜分离技术对解决污染问题，降低运行成本具有重要的意义。
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- 膜技术在发酵液后处理过程中的应用
- 作者：赵平[1] 萧泛舟[2] 等 来源期刊：膜科学与技术 年卷号：2002,22(1).-54-58
- 摘要：介绍了发酵液后处理过程的概念及膜分离技术在发酵液后处理过程中的应用原理及现状。
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- 固态发酵工程研究进展
- 作者：徐福建 陈洪章 等 来源期刊：生物工程进展 年卷号：2002,22(1).-44-48
- 摘要：最近十年中，由于能源危机与环境问题的日益严重，曾被人们冷落的固态发酵再次引起人们的兴趣，固态发酵工程在基质特性，染菌控制，水活度的控制,pH的调控，传质与传热等领域的研究取得了较大的进展，论文着重综述最近固态发酵工程在上述领域取得的一些重大的发展，探讨了固态发酵过程控制参数特征及其控制策略。
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- β—葡聚糖酶高产菌株BS9418F的选育及其发酵条件的研究
- 作者：费笛波 冯观泉 等 来源期刊：微生物学杂志 年卷号：2002,22(1).-29-31
- 摘要：经^60Coγ射线辐照处理获得的诱变菌株芽孢杆菌BS9418F，其产酶活力比出发菌株提高30%以上，该菌株以大麦粉7%、玉米粉3%，豆粕3%及适量无机盐为培养基最佳配比，其最适培养条件为：培养基初始pH7.0,摇瓶装量50mL/300mL三角瓶，种龄16-20h，接种量2%-3%，培养温度36-37℃，发酵周期40...
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