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  • 中和pH在线测量控制系统的改进及其应用
  • 作者:黄雪影    来源期刊:甘蔗糖业    年卷号:2002(2).42-45+33
  • 摘要:我们对SS983型中和pH自动测量控制系统进行了改进,从测量部分、主机电路设计、电子元件的更新、控制软件的完善到清洗系统的改造、加灰器的改进、加灰控制器的选型、工艺流程的变更,进行了一系列的研究试验,

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  • 耐氨固氮的催娩克氏菌的高密度培养研究
  • 作者:卢秋雁;谢小保;朱红惠;邱晓颖;丘明祺;...    来源期刊:微生物学通报    年卷号:2002(2).42-45
  • 摘要: 根据耐氨固氮型催娩克氏菌的特点,对其发酵工艺进行了研究。确定了以葡萄糖为碳源,合理搭配适量的氮源及无机盐作为高密度培养的基础培养基;在培养的中后期,添加葡萄糖补充碳源,流加氨水补充氮源,同时将pH值

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  • 提早开榨的原料蔗生产技术探讨
  • 作者:江 永    来源期刊:甘蔗糖业    年卷号:2002(2).41-42
  • 摘要:本文提出了提早开榨的重要性和紧迫性,分析了影响甘蔗成熟、积累糖分的内外因素,探讨了提早开榨的可行性、提出了广东、广西主产蔗区具备提早到10月份开榨的自然条件和技术条件(包括品种和栽培技术)。采用调整植

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  • 煮炼系统提高收回的理论和务实
  • 作者:梁汉平    来源期刊:广西蔗糖    年卷号:2002(2).38-40+52
  • 摘要:应用煮炼系统方框图及物料衡算的方法 ,定量地得出糖浆、成品糖、废蜜和糖膏的纯度及量的算式 ,从而得出有关煮炼收回的结论 ,并从实践角度讨论了提高煮炼收回的措施

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  • 温度对糖蜜酒精发酵的影响
  • 作者:尚红岩    来源期刊:甘蔗糖业    年卷号:2002(2).38-39
  • 摘要:温度对酵母的生长繁殖影响很大,在用固定化酵母进行糖蜜酒精发酵过程中,温度的变化主要影响酵母起种时间的长短,糖液流加速度,以及发酵速度的快慢。

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