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| - 降低糖浆粘度方法综述
- 作者：肖楚亮,黄玉南 来源期刊：中国甜菜糖业 年卷号：2002(2).29-31
- 摘要：在煮糖过程中 ,高粘度的糖浆会产生很多不良影响。人们尝试各种方法来控制并降低糖膏的粘度 ,有化学方法、生物酶的方法等。这些方法在一定程度上改善糖膏的对流性能 ,对糖厂的生产起到一些帮助作用。
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- 芯片技术及其在食品卫生微生物检测中的应用
- 作者：王元平;吴清平;张菊梅;吴慧清;郭传鹏 来源期刊：中国卫生检验杂志 年卷号：2002(2).254-255
- 摘要：基因芯片又称DNA/cDNA芯片或cDNA微阵列,它是90年代兴起的一项前沿生物技术,是在传统的DNA杂交、测序等技术上的重大创新和飞跃,是继单克隆抗体和PCR技术之后生命科学领域的又一次具有深远意义
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- 糖厂汽凝水排放系统的改进及实际应用问题
- 作者：梁汉平 来源期刊：甘蔗糖业 年卷号：2002(2).25-28
- 摘要：本文简述了国内糖厂汽凝水排水设备的改进过程,着重介绍了现在先进的等压排水系统,并对这种系统在实际应用中的各种问题以及对热力系统所起的作用进行了详细的阐述。
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- 中国食用牛肝菌的种类及其分布
- 作者：李泰辉;宋斌 来源期刊：食用菌学报 年卷号：2002(2).22-30
- 摘要：中国牛肝菌种质资源非常丰富 ,尤以我国西南和华南地区食用牛肝菌资源最为丰富。本文列出已知的 199种食用牛肝菌及其在国内各省区的分布 ,并注明了有疑问的可食用牛肝菌种类。
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- 中国附丝壳属研究IV. (英文)
- 作者：宋斌;李泰辉;沈亚恒 来源期刊：菌物系统 年卷号：2002(2).177-180
- 摘要：附丝壳属Appendiculella二个新种:赤苍藤附丝壳Appendiculella erythropali和忍冬附丝壳Appendiculella lonicerae,分别寄生在赤苍藤科植物赤苍藤
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