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| - 高产类胡萝卡素红酵母的筛选及其发酵条件
- 作者：王岁楼 张鑫 等 来源期刊：无锡轻工大学学报：食品与生物技术 年卷号：2001,20(3).-252-256
- 摘要：通过对数株红酵母培养后发酵液中菌体生物量及类胡萝卜素含量的测定比较，从中选出了1株产类胡萝卜素能力较强的红酵母RY－98，研究了该菌株产类胡萝卜素的最适碳源和氮源，并对其主要营养与环境条件进行了选择及优化，获得了最佳发酵条件：葡萄糖40g/L,(NH4)SO410g/L，酵母膏3g/L，番茄汁2ml/L，花生油0．...
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- 重组大肠杆菌生产谷胱甘肽合成酶系的摇瓶发酵条件
- 作者：童群义 来源期刊：无锡轻工大学学报：食品与生物技术 年卷号：2001,20(3).-228-232
- 摘要：研究了重组大肠杆菌E.coli II-1摇瓶发酵生产谷胱甘肽合成酶系的工艺条件，确定了E.coli II-1的最适产酶条件，最佳发酵培养基组成（ g/L)为：葡萄糖10，蛋白胨5，酵母膏2．5，K2HPO4．3H2O 4．0，KH2PO4 1．0，FeCl3 0.2 ,MnCl2.01,CoCl2.01,Ca...
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- 中药发酵制药技术
- 作者：吴炳新 来源期刊：山东中医杂志 年卷号：2001,20(3).-179-180
- 摘要：
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- 海洋细菌B—9987发酵条件的优化及胞外抑菌物质的理化特性
- 作者：何培青[1] 赵相增[2] 等 来源期刊：中国海洋药物 年卷号：2001,20(2).-8-12
- 摘要：从海泥中分离获得的芽孢杆菌B-9987，其胞外代谢产物对植物病原真菌有很强的拮抗作用。以改良的2216E为基础培养基，通过正交试验，得到B-9987放大培养的最佳配方。胞外抑菌物质在碱性条件下活性大，酸性条件下具有良奶的热稳定性，且水溶性、醇溶性和脂溶性都较大。纸电泳表明此物质呈弱酸性。
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- 杂色云芝产漆酶的发酵条件研究
- 作者：吴坤[1] 朱显峰[2] 等 来源期刊：菌物系统 年卷号：2001,20(2).-207-213
- 摘要：本文对杂色云芝（Coriolus versicolor)产漆酶的发酵条件作了研究。结果表明摇瓶实验产漆酶（Laccase)的最佳培养基成分为：可溶性淀粉2g/L，NH4Cl24mmol/L,微量元素混合液7ml/L，pH3．0柠檬酸－Na2HPO4缓冲溶液0．01mol/L,KH2PO41.4×10^－2mol/L...
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