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| - Squencing and analysis of 16SrDNA sequences forP.c...
- 作者：JIAOZhenquan 来源期刊：生物医学与环境科学：英文版 年卷号：1999,12(4).-311-312
- 摘要：
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- 纤维素酶的固体发酵研究
- 作者：潘红春 刘红 来源期刊：四川轻化工学院学报 年卷号：1999,12(2).-37-40
- 摘要：对五种纤维素酶产生菌进行了酶系分析。在稻划粉；麸皮＝７：３，加水比１：３，硫酸铵添加量３％，初始ＰＨ６．０，培养温度２８－３０℃的优化条件下，培养康氏木霉ｈ５，发酵８４小时，可使ＣＭＣ酶活力达到１８６０ｕ／ｇ干曲。
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- 糖化酶的分批发酵动力学研究
- 作者：潘红春 刘红 来源期刊：四川轻化工学院学报 年卷号：1999,12(1).-57-60
- 摘要：用国内常规糖化酶生产菌株黑曲霉ＵＶ－１１，利用５升全自动发酵罐培养，在以淀粉为碳源，ＮＨ４Ｃｌ为氮源的合成培养基中，３３℃，ｐＨ４．５条件下进行分批发酏，菌体比生长速率为０．０２～０．０３１／ｈ时，糖化酶的比生产速率可达最大，为１５００～１８００ｕ／ｇ．ｈ，酶活力为２１９０ｕ／ｍｌ。
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- C96—z菌发酵液轻体作用的初步研究
- 作者：宁安红 吕鹏 来源期刊：中国微生态学杂志 年卷号：1999,11(6).-352-352
- 摘要：
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- 嗜酸乳杆菌发酵代谢产物分析
- 作者：那淑敏[1] 李金波[2] 来源期刊：中国微生态学杂志 年卷号：1999,11(5).-266-268
- 摘要：气相色谱分析表明，乳酸菌素片生产菌的发酵上清液及药品成品－－到菌素粉和乳酸菌素片含有大量乳酸及一定量的丁酸（或异丁酸）、乙酸、正反丁烯二酸、六碳脂肪酸、微量丙酸、琥珀酸及微量抗菌多肽。它们不仅对革兰氏阳性菌，耐用对革兰氏阴性菌有不同程度抑制作用。乳酸菌素片医治某些肠胃病的机理正是发酵产生的这些有机酸等代谢产物及发酵...
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