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| - 短梗霉发酵液变黄原因研究
- 作者：王长海 李艳红 来源期刊：烟台大学学报：自然科学与工程版 年卷号：1998,11(2).-105-109
- 摘要：分析和探讨了短梗霉多糖发酵过程发酵液变黄的主要原因，结果发现二价阳离子的种类和浓度是导致发酵液变的主要因素。
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- 生物学法降解花生油中黄曲霉毒素的研究
- 作者：陈仪本;黄伯爱;陈娇娣 来源期刊：卫生研究 年卷号：1998(S1).81-85
- 摘要：以Ｆ２５（Ａｓｐｅｒｇｉｌｕｓｎｉｇｅｒ）为出发菌株制备的生物制剂ＢＤＡ，在使用量为油样的５％～１０％时，能使花生油中的ＡＦＢ１由１００～２０μｇ／ｋｇ降至２２．３～１．９μｇ／ｋｇ。在放大试验中，Ｂ
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- 南岭自然保护区的食(药)用菌和毒菌资源
- 作者：李泰辉;章卫民;宋斌;沈亚恒;陆勇军;何... 来源期刊：吉林农业大学学报 年卷号：1998(S1).27-32
- 摘要：本文报道作者自1994-1997年在南岭自然保护区调查所发现的食用、药用和毒菌的真菌种类共有17目32科75属138种.有关标本保存在广东省微生物研究所真菌标本室(HNIGD)内.
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- 中国西藏的3种虫囊菌
- 作者：沈亚恒;张霭林;李泰辉;熊卫平;李晓忠 来源期刊：吉林农业大学学报 年卷号：1998(S1).231
- 摘要：本文报道了中国西藏的 3种虫囊菌:长尼甲葡雄菌Botryandromyces heteroceri(Maire)Tavares ＆ Majewski:小间雄菌Cantharomyces platyst
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- 稻草室内栽培草菇的现状与前景
- 作者：廖汉泉 来源期刊：吉林农业大学学报 年卷号：1998(S1).173-180
- 摘要：稻草栽培草菇在我国有着较悠久的历史.目前,以稻草为主要原料的草菇室内栽培主要有4种方式:(1)室内堆式栽培;(2)室内床架式栽培;(3)室内袋式栽培;(4)室内框式栽培.其中,床架式栽培.由于其操作简
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