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| - 高级醇含量变化及控制
- 作者：叶海生 来源期刊：啤酒科技 年卷号：2010(6).-42-43,45
- 摘要：啤酒口味出现上头的主要原因是风味组分醇酯比不协调，高级醇含量和乙醛含量过高，往往会出现“上头”。本文对生产过程高级醇的变化进行了测定，将最终啤酒的高级醇含量控制在合适的水平，改善了啤酒风味。
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- 新高级醇含量变化及控制
- 作者：叶海生 来源期刊：啤酒科技 年卷号：2010(6).-42-43,45
- 摘要：啤酒口味出现上头的主要原因是风味组分醇酯比不协调，高级醇含量和乙醛含量过高，往往会出现“上头”。本文对生产过程高级醇的变化进行了测定，将最终啤酒的高级醇含量控制在合适的水平，改善了啤酒风味。
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- 中国患上“富贵病”
- 作者：段醒予（编译） 来源期刊：财经文摘 年卷号：2010(6).-42-43
- 摘要：中国快速的经济增长使其开始患上曾经困扰西方的“富贵病”：肺癌、乳腺癌、肥胖、糖尿病、高血压和心血管病。“好日子”如果缺乏节制，就会演变为慢性自杀。
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- 超前谋划保发展——《辽宁省普兰店市土地利用总体规划（2006-2020）》修编工作侧记
- 作者：关尼亚 来源期刊：国土资源 年卷号：2010(6).-40-43
- 摘要：普兰店，乃千年古莲子的故乡，别称“莲城”。1962年，因普兰店出土了可以发芽生长的千年古莲子，大文学家郭沫若先生曾激情满怀地赋诗给予赞颂。
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- 新超前谋划保发展——《辽宁省普兰店市土地利用总体规划（2006-2020）》修编工作侧记
- 作者：关尼亚 来源期刊：国土资源 年卷号：2010(6).-40-43
- 摘要：普兰店，乃千年古莲子的故乡，别称“莲城”。1962年，因普兰店出土了可以发芽生长的千年古莲子，大文学家郭沫若先生曾激情满怀地赋诗给予赞颂。
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