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| - 方案专家 服务全球——KHS广二轻CBB2010展会回顾
- 作者：张沐涛 来源期刊：酒．饮料技术装备 年卷号：2010(6).-36-37
- 摘要：2010年9月7日-10日，KHS广二轻作为国内啤酒饮料灌装设备制造业的领跑者，以“方案专家、服务全球”的形象再次盛装亮相2010（第九届）中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会。本届展会，KHS广二轻设立室外和室内两个场馆，展出总面积达843平方米，分别展示了50，000瓶／时高速啤酒灌装机和新型杀菌机、卸瓶垛机...
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- 新方案专家 服务全球——KHS广二轻CBB2010展会回顾
- 作者：张沐涛 来源期刊：酒．饮料技术装备 年卷号：2010(6).-36-37
- 摘要：2010年9月7日-10日，KHS广二轻作为国内啤酒饮料灌装设备制造业的领跑者，以“方案专家、服务全球”的形象再次盛装亮相2010（第九届）中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会。本届展会，KHS广二轻设立室外和室内两个场馆，展出总面积达843平方米，分别展示了50，000瓶／时高速啤酒灌装机和新型杀菌机、卸瓶垛机...
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- 低产高级醇酿酒酵母菌株筛选及其单倍体制备
- 作者：郝欣 肖冬光 申童 李月强 来源期刊：酿酒科技 年卷号：2010(6).-35-38
- 摘要：通过比较7株酿酒酵母菌株的发酵性能和高级醇生成量,筛选出发酵周期短、发酵速度快、酒精度最高和总高级醇含量较低的菌株AY-15。以AY-15为出发菌株制作单倍体,经过杜氏管发酵实验和酒精浓醪发酵实验,最终获得a-8和α-222株单倍体菌株,其发酵性能与AY-15基本相当,酒精度分别为15.6%vol和15.5%vol...
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- 芝麻香型白酒细菌曲研制
- 作者：曹建全 刘建波 薛德峰 来源期刊：酿酒 年卷号：2010(6).-35-38
- 摘要：以本公司优质高温大曲及芝麻香老窖池为基础,分离筛选嗜热芽孢杆菌,并研究高氮配料、高温接种、高温培养的细菌麸曲工艺,确定了在芝麻香型白酒中10%的最佳使用比例,提高芝麻香型白酒优级品率20%左右,使酒体更加丰满醇厚,芝麻香更优雅。
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- 产甲烷菌的分离纯化培养及其培养基对于菌株的选择作用
- 作者：庞德公 杨红建 来源期刊：中国畜牧兽医 年卷号：2010(6).-32-35
- 摘要：产甲烷菌是一类能够将无机或有机化合物经过厌氧发酵转化成甲烷和二氧化碳的严格厌氧古细菌,其参与的产甲烷作用通常发生在厌氧发酵过程的最后一步。发酵产物甲烷则是目前加剧全球气候变暖的一种重要温室气体。为了进一步了解不同种类产甲烷菌的生物学特性,近10年来对于产甲烷菌分离培养技术的研究不断深入并受重点关注。作者介绍了产甲烷...
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