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  • 新兰精公司(Lenzing AG)成功收购Biocel Paskov A.S
  • 作者:琴言    来源期刊:国际木业    年卷号:2010(6).-29-29
  • 摘要:德国:反垄断协会已经批准了捷克纸浆生产商Biocel Paskov A.S的并购计划。此次收购是该集团发展纵向一体化长期战略目标的重要一步,还是一个对冲策略,以防止高纸浆价格波动对兰精的影响。纸浆是兰精纤维胶的生产原料。

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  • 铜对葡萄酒酿酒酵母生长活性的影响
  • 作者:杜君 李海兰 李慧 战吉成 黄卫东    来源期刊:酿酒科技    年卷号:2010(6).-28-31
  • 摘要:以模拟葡萄汁为培养基,添加CuSO4设置0、0.05mM、0.10mM、0.20mM、0.50mM和1.00mM6个不同的Cu2+浓度,研究铜胁迫对葡萄酒酿酒酵母生长活性的影响。结果表明,铜胁迫能够延缓酿酒酵母的生长,降低酿酒酵母的存活率,导致细胞呼吸缺陷型形成频率的增加。0.05mMCu2+对酿酒酵母的生长活性基...

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  • 一株产纤维素酶真菌的筛选和诱变
  • 作者:蒋琼凤[1,2] 张金金[2] 周斌[2...    来源期刊:湖南农业科学    年卷号:2010(6).-24-27
  • 摘要:从自然环境初筛出产纤维素酶活力较高的真菌16株。经摇瓶发酵复筛,获得了产纤维素酶活较高且酶活力稳定的真菌1株,其固体发酵CMC酶活力为2 972.53 U/g、FPA酶活力为203.86 U/g。经紫外诱变处理,获得一株酶活力比出发菌株更高的菌株z1,其固体发酵CMC酶活力为3 554.88 U/g、FPA酶活力为...

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  • 半乳糖发酵优良酿酒酵母单倍体的筛选
  • 作者:梁音 肖冬光 张翠英 王晓琼 邹静    来源期刊:酿酒科技    年卷号:2010(6).-21-23
  • 摘要:筛选半乳糖发酵优良酿酒酵母单倍体,对酿酒酵母AY5进行了单倍体的分离、鉴定,并以酿酒酵母AY5和克鲁维酵母匈3为对照,通过产气性能、耐酒精性能以及半乳糖发酵性能的分析,筛选出性能优良的单倍体菌株10株,其中4株a型、6株α型。筛选的优良单倍体菌株发酵半乳糖速度快,发酵液酒度高,还原糖含量低。

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  • 半乳糖发酵优良酿酒酵母单倍体的筛选
  • 作者:梁音 肖冬光 张翠英 王晓琼 邹静    来源期刊:酿酒科技    年卷号:2010(6).-21-23
  • 摘要:筛选半乳糖发酵优良酿酒酵母单倍体,对酿酒酵母AY5进行了单倍体的分离、鉴定,并以酿酒酵母AY5和克鲁维酵母匈3为对照,通过产气性能、耐酒精性能以及半乳糖发酵性能的分析,筛选出性能优良的单倍体菌株10株,其中4株a型、6株α型。筛选的优良单倍体菌株发酵半乳糖速度快,发酵液酒度高,还原糖含量低。

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