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  • 镰刀菌诱导结香对白木香倍半萜合成酶基因表达与倍半萜含量的影响研究
  • 作者:章卫民    来源:中国药学杂志
  • 文摘:目的研究镰刀菌诱导结香对白木香倍半萜合成酶(sesqui-TPS)表达的影响与倍半萜类化合物含量的动态变化。方法小孔滴注法进行镰刀菌诱导造香实验并割取造香前后12月内7个时间点的结香部位(沉香树脂),

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  • 甘蔗渣、啤酒糟培养灵芝研究和成分分析
  • 作者:黄清铧;王庆福;高裕锋;李奇伟;李锦荣;...    来源:食品工业科技
  • 文摘:通过研究4个供试灵芝菌株生长速度、爬壁能力、菌丝密度和气生菌丝量等性状,筛选出最佳的灵芝母种培养基配方为马铃薯200 g,葡萄糖20 g,琼脂20 g,蔗渣粉20 g,蛋白胨3 g,磷酸二氢钾3 g,

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  • 食品微生物安全风险数据库在包装饮用水行业的应用
  • 作者:吴清平    来源:饮料工业
  • 文摘:1国内外标准中微生物指标的异同1.1《食品安全国家标准包装饮用水》(GB 19298—2014)GB 19298—2014由国家卫生计生委于2014年12月24日批准发布,自2015年5月24日起实施

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  • 应用便携式比色计测定水中亚氯酸盐残留浓度
  • 作者:阙绍辉;邓金花;吴清平    来源:现代仪器与医疗
  • 文摘:本文参考五步碘量法测亚氯酸盐及N,N-二乙基对苯二胺(DPD)分光光度法原理,开发了一款环凯(HK)-便携式比色计(Cl O2-)。该比色计测试量程为:0~2.0mg/L,应用于水中亚氯酸盐的测试与五

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  • 蛹虫草菌丝体多糖体外抗氧化活性研究
  • 作者:谢意珍    来源:中国食用菌
  • 文摘:通过摇瓶液体发酵获得蛹虫草菌丝体,采用脱脂、水提醇沉、去蛋白、脱色素、透析和冷冻干燥等一系列手段提取蛹虫草菌丝体多糖。利用羟基自由基(·OH)、超氧阴离子自由基(O2-·)和1,1—二苯基-2-三硝基

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