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  • 葡聚糖对煮糖及白砂糖晶体形态的影响
  • 作者:莫柳珍;廖炳权;焦博;谢彩锋;    来源:甘蔗糖业
  • 文摘:葡聚糖是高分子高粘度多糖,对制糖生产过程危害很大。通过使用小型试验型真空煮糖设备煮制含有不同葡聚糖的糖浆,分析糖膏粘度、煮糖时间、提糖率及观察蔗糖晶体形态,研究煮糖物料中含不同浓度的葡聚糖对煮糖操作及

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  • 空肠弯曲杆菌生物膜形成和调控机理研究进展
  • 作者:吴清平;钟显;张菊梅    来源:微生物学报
  • 文摘:空肠弯曲杆菌(Campylobacter jejuni)分泌胞外多糖和各种胞外蛋白和核酸等相互交联在一起构成生物膜,可增强其在不利环境下的生存率,尤其是对各种洗涤剂、抗生素和消毒剂的耐受力。本文从介质

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  • 糖汁变频输送物料箱液位与流量自适应控制方法研究
  • 作者:高俊永;黄向阳;黄爽;秦健南;    来源:广西糖业
  • 文摘:通过对物料箱的物料进出单元分析,根据物料箱液位及体积的变化,推导出变频输送流量变化的数学表达式。分析了运用该表达式的控制方法,并通过实际采集的数据分析,运用西门子软件进行仿真模拟分析,结果显示,该控制

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  • 过氧乙酸与温度协同杀菌作用的研究
  • 作者:吴清平    来源:中国消毒学杂志
  • 文摘:目的研究过氧乙酸与温度协同杀菌作用,为扩展其应用空间提供依据。方法采用悬液定量杀菌试验方法 ,观察不同温度对过氧乙酸协同杀菌效果。结果在25℃条件下,800 mg/L过氧乙酸消毒液作用1 min,对悬

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  • 蝙蝠蛾拟青霉液体发酵工艺优化及菌丝体腺苷含量的检测
  • 作者:谢意珍;李崇    来源:菌物学报
  • 文摘:通过摇瓶液体培养的方法,以菌丝体生物量为主要考察指标,筛选蝙蝠蛾拟青霉PH-2菌株液体发酵的培养基成分和条件。进一步采用正交试验,以菌丝体生物量和腺苷含量为联合指标,确定PH-2菌株液体发酵高产菌丝体

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