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  • 1株链霉菌产ε-聚赖氨酸的结构及分子量分析
  • 作者:刘盛荣;吴清平    来源:食品工业科技
  • 文摘:目的:研究确定1株疑似产ε-聚赖氨酸链霉菌所合成产物的化学结构和分子量。方法:采用D152树脂离子交换法分离纯化ε-聚赖氨酸;薄层色谱分析化学组成;紫外可见扫描光谱分析有机官能团;长程异核位移相关谱分

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  • 3个灰树花品种的菌种生物差异性比对
  • 作者:张一帆;夏凤娜;黄龙花;王嘉铭;杨小兵;...    来源:种子
  • 文摘:对国内3个不同地域来源的灰树花品种进行了菌种拮抗性实验、菌丝体蛋白电泳图谱分析、酯酶同工酶分析、ITS序列比对分析及部分农艺性状分析,结果显示,这些分析手段能从不同生物学层次展现出3个灰树花品种的菌种

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  • 6株大型真菌发酵提取物的抑菌及细胞毒活性研究
  • 作者:陈玉婵;谭国慧;李浩华;李赛妮;章卫民    来源:中国民族民间医药
  • 文摘:目的:对6株广东大型真菌红汁乳菇(Lactarius hatsudake)G027、鸟巢菌(Cyathus sp.)G026、革耳菌(Panus sp.)G028、光亮小红孔菌(Pycnoporell

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  • 微波消解ICP-MS法测定西藏冬虫夏草中的微量元素
  • 作者:潘清灵;章卫民    来源:中国民族民间医药
  • 文摘:目的:分析和比较22个西藏不同地区冬虫夏草样品中的微量元素含量。方法:采用浓硝酸-双氧水消解冬虫夏草样品,电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)测定样品中钾、钠、钙、镁、铝、铁、铜、锌、锰、铬、镉、铅等

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  • 大肠菌群特异性检测荧光底物MUGal的合成及应用
  • 作者:马延霞;吴清平;张菊梅;郭伟鹏;韦献虎    来源:现代食品科技
  • 文摘:4-甲基伞形酮基-β-D-吡喃半乳糖苷(MUGal)是食品安全中重要指示菌大肠菌群的特异性快速检测荧光底物。本文采用相转移催化方法使4-甲基伞形酮(4-MU)和四乙酰基-α-D-吡喃溴代半乳糖缩合生成

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